Happy Valentine's Day! Do you celebrate the day in any way? I will bake something good with chocolate and then cozy up on the sofa with a cup of cappuccino. Have a nice day!
Peanut Butter Skillet Cookie
25 g peanut butter
15 g butter
2 tbsp brown sugar
0,5 egg
0.5 dl flour
one pinch of salt
1/8 tsp baking powder
chocolate filled with peanut butter
In a bowl, stir together peanut butter, butter and sugar. Add the egg and mix well. Then add the flour, salt and baking powder. Press the batter into a greased skillet. Top with chocolate. Bake at 175 C for about 10 minutes. Serve with peanut ice cream.
Jordnötssmör Cookie i Stekpanna
25 g jordnötssmör
15 g smör
2 msk farinsocker
0,5 ägg
0,5 dl mjöl
en nypa salt
1/8 tsk bakpulver
choklad fylld med jordnötssmör
Blanda jordnötssmör, smör och socker i en skål. Tillsätt ägget och blanda väl. Tillsätt sedan mjöl, salt och bakpulver. Tryck smeten i en smord stekpanna. Toppa med chokladen. Grädda i 175 ° C i cirka 10 minuter. Servera med jordnötsglass.
2 Comments
Idag ska vi gå ut och äta med våra kompisar. Det ska bli italiensk pasta med något gott rödvin och så en massa tjatter. Det ska bli riktigt mysigt
ReplyDeleteKakan såg inte så dålig ut den heller.
Kram kajsa
Låter mycket trevligt! Glad vändag och kram!
Delete