Sega cookies med daimchoklad, mmmm! Choklad är gott och cookies är gott, vad kan gå fel? Hihi! Tycker du om chokladcookies?

 Chewy cookies with daim chocolate, mmmm! Chocolate is good and cookies are good, what can go wrong? Hihi! Do you like chocolate cookies?


Sega Daimkakor

100 g kallt smör
0,5 dl strösocker
0,5 dl farinsocker
2 msk dadelsirap
2 1/4 dl vetemjöl
0.5 tsk bakpulver
0.5 tsk vaniljpulver
100 g daim choklad

Sätt ugnen på 175 C grader. Lägg till alla ingredienser, utom choklad, i en matberedare och mixa tills du har en deg. Hacka chokladen och blanda in i degen. Gör ca 20 runda kakor av degen, platta till dem lite och strö hackad daim på toppen. Grädda i ca 10 minuter.

Chewy Daim Cookies

100 g cold butter
0.5 dl caster sugar
0.5 dl brown sugar
2 tpsb date syrup
2 1/4 dl wheat flour
0.5 tsp baking powder
0.5 tsp vanilla powder
100 g Daim chocolate

 Put the oven at 175 C degrees. Add all ingredients, except chocolate, to a food processor and mix until you have a dough. Chop the chocolate and mix into the dough. Make about 20 round cakes of dough, flatten them and sprinkle chopped dime on top. Bake for about 10 minutes.