Saturday, June 8, 2013

Mango Coconut Spinach Smoothie

Jag har sett på många olika bloggar smoothies med spenat i, bl.a hos Amy, och har alltid tänkt att det måste jag testa. Nu har jag testat och är glatt överraskad. Det blir gott och spenatsmaken tar inte över, i fall det är det som skrämmer dig från att göra en sådan smoothie. Nyttig och fräsch! Jag gör en tjockare version av smoothie och tar därför mindre av mjölken.

I have seen on many blogs smoothies with spinach, among others at Amy, and have always thought that I have to try. Now I have tested and am pleasantly surprised. It's delicious and the spinach taste will not take over, in case if that's what scares you from trying such a smoothie. Healthy and fresh! I like my smoothie thicker, that's why I take a little less of the milk.


Mango Coconut Spinach Smoothie

2 dl frozen mango chunks
1 frozen banana, cut into chunks
2 heaping handfuls fresh baby spinach
3 dl coconut milk / milk
1 dl quark / yoghurt

Add all ingredients to a blender and mix until creamy. Pour into glasses.


Mango Kokos Spenat Smoothie

2 dl frysta mangobitar
1 fryst banan, skuren i bitar
2 handfull färsk babyspenat
3 dl kokosmjölk / mjölk
1 dl kvarg / yoghurt

Lägg alla ingredienser i en mixer och blanda tills krämigt. Häll upp i glas.

30 comments:

  1. Ja, visst blir det ändå gott med spenat! :) Och nyttigt! Ska också köpa fryst mango till smoothie idag! :)
    Ha en toppen lördag!
    Kram kram
    //Lana

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, verkligen :) Ha en fin fortsättning på dagen, kram!

      Delete
  2. Jag använder ofta spenat i smoothies:) Passar så bra!

    ReplyDelete
  3. Härlig smoothie! Den ser verkligen sådär perfekt tjock ut!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack. Jag gillar när smoothies är tjocka :)

      Delete
  4. Vilken underbar färg, och spenat som är så nyttigt - det måste testas!
    Har skickat in Ankis syrra hit till dej, hon har nämligen just upptäckt det där med Raw food och är mer eller mindre helt frälst på det nu:)

    Ha en finfin helg,
    kramar

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack Mårtenssons! Kul att ni skickat Ankis syster till min blogg, hoppas jag kan inspirera :) Jag, gjorde nyss en raw lasagne och den var verkligen god och jag har några raw bakverk på kommande också. Ha en fin helg, kram!

      Delete
  5. This is a very creative combination of flavors.
    The addition of spinach gives a great color and adds a wonderful ,healthy touch.
    Thank you for sharing :)

    ReplyDelete
  6. Låter gott det där och spenat är ju nyttigt;)
    Kram till dig från Victoria på www.victoriasprovkök.se

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack och ja det var mycket gott! Kram

      Delete
  7. Har också varit lite skeptiskt till spenat i smoothies, men nu kanske jag måste prova!
    Lena från make a head food

    ReplyDelete
  8. Häftigt och vilken cool färg : ) Tack för gulliga tankar om solning : ) du är underbar! kram Sofia

    ReplyDelete
  9. Spenat i smoothies är ju supergott! Liksom mangold, ruccola och annat grönt. Din smoothie ser nästan mer ut som en mousse. Jag brukar göra mina mer flytande och drickbara, men det är ju en smaksak. Ha en fortsatt härlig helg!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, det blev mycket gott! Jag gillar mina smoothie tjockare, nästan som mjukglass :)

      Delete
  10. Min väninna gör nästan varje morgon gröna drinkar, någon sorts smoothie, med gröna blad. Hon använder oftast spenat eller ruccola och sedan frukter eller juice. De brukar oftast bara smaka fräsch och inte alls så läskigt som man kan tro (som färgen säger...)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, det är både nyttigt och fräscht!

      Delete
  11. Jag har också fegat länge och inte vågat prova detta. Nu är det minsann på tiden att prova detta och få i mig lite nyttigt när alla kalas duggar tätt.

    Ha en bra fortsättning på helgen! Kram vännen:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, prova du också! Det blir gott och man kan ju ta mindre spenat första gångerna, om man vill :) Kram!

      Delete
  12. Visst är det gott med spenat i smoothie, din ser riktigt läcker ut också! Tack snälla du för länkningen, stor kram till fina dig!

    ReplyDelete
  13. Åh vilken härlig färg! Under riktigt varma dagar brukar jag byta ut lunchen mot en smoothie och då är det bra med tips. Tack!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack! Ja, smoothie är svalkande och gott.

      Delete