One of our midsummer desserts was this mint chocolate pudding. Creamy and with a deep flavor of mint. It is good eaten both cold or warm, with whipped cream or vanilla ice cream. Furthermore, it is very easy to prepare.
Mint-Chokladpudding
8 dl mjölk
4 msk potatismjöl
0,5 dl kakaopulver
1 dl socker
10-12 st after eight choklad
1,5 tsk vaniljsocker
Blanda mjölk, potatismjöl, socker, kakao och choklad i en kastrull. Värm, under ständig omrörning. Låt koka i 2-3 min. Tillsätt vaniljsocker. Låt svalna och servera med grädde/vaniljglass/bär.
Mint-Chocolate Pudding
8 dl of milk
4 tbsp potato flour
0,5 dl cocoa powder
1 dl sugar
10-12 pc after eight chocolate
1,5 tsp vanilla sugar
Mix milk, potato flour, sugar, cocoa and chocolate in a saucepan. Heat, stirring constantly. Boil for 2-3 minutes. Add the vanilla sugar. Let cool and serve with cream / ice cream / berries.
29 Comments
Hi Katarina!sikke några läckra och läckra efterrätter du har gjort! det är således några vackra bilder du tar med din super kamera. uhm prova dessert mintchoklad, jag älskar After Eight
ReplyDeleteSå himmelskt det ser ut med jordgubben! Gott och lätt verkar det vara också med få ingredienser. Gissade inte att det var After Eight i, men det är ju så smart!
ReplyDeleteJa, en mycket enkel dessert att laga :)
DeleteFullkomligen ÄLSKAR choklad och mint. Den där rackaren kan inte vara dålig!
ReplyDeleteDen är så god :)
DeleteDen här ser smidig och god ut. Bra att kunna förberedas dessutom. Mmmm!
ReplyDeleteKram Malin
Ja, enkelt och gott. Kram
Deleteyum, yum, mint i chokladpuddingen har jag aldrig provat - eller ens tänkt tanken på! Chokladpudding är för mig det där pulvret i paket som jag undviker - men att göra egen blir nog toppengott!
ReplyDeleteDet är så enkelt att göra egen och så mycket godare!
DeleteGud så god den såg ut kram Diana
ReplyDeleteTack Diana!
DeleteMums, vad gott det ser ut!
ReplyDeleteTack :)
DeleteSå ovanligt att se en bild utan vit bakgrund hos dig. Men den är mycket fin! Jag har aldrig testat att göra egen chokladpudding, men har varit sugen eftersom det är så gott. Kan man byta ut after eight chokladen mot annan choklad?
ReplyDeleteJa, inte ofta det händer :) Du kan bra byta chokladen eller utesluta den helt!
DeleteLåter som en ljuvlig dessert, mint tillsammans med choklad är så fantastiskt gott :)
ReplyDeleteTack och ja, de passar bra ihop!
DeleteÅh har gjort en liknande mousse och det är väldigt gott att smaksätta med arter eight!
ReplyDeleteJa, den får en god smak!
DeleteAbsolut, hemmagjord chokladpudding slår ju den köpta alla gånger! Gott med lite annan smaksättning också, vi gör en variant med lite kardemumma i som också bli riktigt god.
ReplyDeleteKardemumma blir ju också gott!
Deleteåh så himla gott,och vilken bra idè med mint i puddingen.
ReplyDeleteTack :)
DeleteSer väldigt gott ut!
ReplyDeleteTack Rebecca!
DeleteSå smarrigt det ser ut, yummie :) Önskar dig en fin start på dagen!
ReplyDeleteTack Amy! Tack det samma!
DeleteÅhh mums, mint och choklad..det är aldrig fel och tillsammans så kan dom skapa underverk! :) Detta recept bör helt klart testas!
ReplyDeleteTack och ja de passar bra ihop :)
Delete