De klassiska hallongrottorna är goda, men vet du också vad som är gott? :) Jo, toffeegrottor. Jag köpte på Lidl en toffeepasta och använde den i dessa godbitar. De blev så goda. Ha en fin dag vänner! 

The classic raspberry cookie cups are good, but do you also know what is good? :) Well, toffee cookie cups. I bought a toffee spread at Lidl and used it in these treats. They turned out so good. Have a nice day friends!


Toffeegrottor

10 st


65 g smör, rumsvarmt

2,5 msk ljust farinsocker

1 1/4 dl vetemjöl

2 msk marsanpulver

1/4 tsk bakpulver


Fyllning

toffeepasta


Värm ugnen till 175 grader. Blanda smör och socker fluffigt. Tillsätt de torra ingredienserna och blanda till en slät deg. Forma degen till bollar och lägg i minimuffinsformar eller i minimuffinsplåt. Gör en grop i varje och fyll med toffeepasta. Grädda i ca 15 minuter. Låt svalna helt.



Toffee Cookies Cups

10 pieces


65 g butter, room temperature

2.5 tbsp light brown sugar

1 1/4 dl wheat flour

2 tbsp marsan powder

1/4 tsp baking powder


Filling

toffee spread


Heat the oven to 175 degrees. Mix butter and sugar fluffy. Add the dry ingredients and mix to a smooth dough. Shape the dough into balls and place in mini muffin tins. Make a well in each and fill with toffee spread. Bake for about 15 minutes. Allow to cool completely.