Chewy Chocolate Chip Cookies
1.5 dl wheat flour
3/4 dl light brown sugar
0.5 tsp cinnamon
1/4 tsp baking soda
one pinch of salt
30 g butter
0.5 egg
1 1/4 tbsp syrup
chocolate chips
Mix the flour, sugar, cinnamon, baking soda and salt in a bowl, then add the butter and rub to make crumbs. Stir together the egg and syrup and pour into the dry ingredients. Stir with your hands to make a dough. Roll into balls and flatten them slightly. Put them on a baking sheet with parchment paper and top with chocolate chips. Leave space between the balls. Bake at 175 C for 12-15 minutes. Let cool.
Sega Chokladkex
1,5 dl vetemjöl
3/4 dl ljust farinsocker
0,5 tsk kanel
1/4 tsk bikarbonat
en nypa salt
30 g smör
0,5 ägg
1 1/4 msk sirap
chokladbitar
Blanda mjöl, socker, kanel, bikarbonat och salt i en skål, tillsätt sedan smöret och gnugga för att göra smulor. Rör ihop ägg och sirap och häll i de torra ingredienserna. Blanda med händerna för att göra en deg. Rulla till bollar och platta till dem något. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och toppa med chokladbitar. Lämna utrymme mellan bollarna. Grädda i 175 C i 12-15 minuter. Låt svalna.
2 Comments
Inget kan gå fel här. INGET! :)
ReplyDelete:) Tack snälla du!
Delete