En te-dryck med värmande kryddor. Chai latte påminner om glögg i smaken och är så god. En varm kopp efter en dag ute i kylan. Och varför inte äta några pepparkakor till.

A tea drink with warming spices. Chai latte is reminiscent of mulled wine in taste and is so good. A warm cup after a day out in the cold. And why not have some gingerbread cookies too.


Chai Latte


6 dl mandelmjölk

1 tsk  kanel, mald

0,5 tsk kryddnejlikor

1 tsk kardemumma 

0,5 tsk pepparkakskryddor

1 msk chai te, löste

valbart: sötning, efter smak


Blanda mjölk och kryddor i en kastrull och koka upp. Ta bort från värmen och tillsätt te. Låt dra ca 2-3 minuter. Sila chai och häll i glas. 



Chai Latte


6 dl almond milk

1 tsp cinnamon, ground

0.5 tsp cloves

1 tsp cardamom

0.5 tsp gingerbread spices

1 tbsp chai tea, loose tea

optional: sweetenier, to taste


Mix milk and spices in a saucepan and bring to a boil. Remove from the heat and add the tea. Let soak for about 2-3 minutes. Strain the chai and pour into glasses.