Browniereceptet jag postade igår passar jättebra att ha i glass. Jag har länge velat göra egen glass med browniebitar som påminner om Ben & Jerry's fudge brownie. Och denna kommer väldigt nära och då har jag testat olika recept på brownies förut som inte varit lika bra i glass. Testa om du gillar vaniljglass med brownie. Ha en fin dag!

The brownie recipe I posted yesterday is great to have in ice cream. I have long wanted to make my own ice cream with brownie pieces reminiscent of Ben & Jerry's fudge brownie. And this one comes very close and I have tried different recipes for brownies before that have not been as good in ice cream. Try if you like vanilla ice cream with brownie pieces. Have a nice day!


Glass med Browniebitar

5 dl grädde
1 burk kondenserad mjölk
1 tsk vaniljpulver

Vispa grädden tills mjuka toppar bildas. Häll i kondenserad mjölk och vanilj, rör runt tills blandat. Blanda i browniebitarna. Häll blandningen i en form och ställ i frysen i 6 h eller över natten. Ta fram ur frysen 15 minuter innan servering.


Brownie Ice cream

5 dl cream
1 can of condensed milk
1 tsp vanilla

Whip the cream until soft peaks form. Pour in condensed milk and vanilla, stir until mixed. Mix in the brownie pieces. Pour the mixture into a tin and place in the freezer for 6 hours or overnight. Remove from the freezer 15 minutes before serving.