Här har vi en småkaka som har allt det goda :) Jordnötssmör, choklad och saltkola! Håller du med? Jag gjorde dem ganska små, men då för man ta två, eller? Jättegoda och jag åt mina med eftermiddagskaffet. Jag önskar er alla en fin dag!

Here we have a cookie that has all the good things :) Peanut butter, chocolate and caramel! Do you agree? I made them quite small, but then you have to take two, right? Very good and I ate mine with my afternoon coffee. I wish you all a nice day!


Saltkola Jordnötssmör Cookies

8 st


30 g mjukt smör

20 g saltkola jordnötssmör

0,5 dl kokossocker

0,5 dl vetemjöl

1,5 msk potatismjöl

0,5 tsk bakpulver


jordnötter

fudgebitar

chokladbitar


Rör ihop smör och jordnötssmör. Blanda i socker och sedan resten av ingredienserna. Forma små bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Tryck i i jordnötter, fudgebitar och chokladbitar. Grädda i 175 C grader i ca 12 minuter. 



Salted Caramel Peanut Butter Cookies

8 pcs


30 g butter, soft

20 g salted caramel peanut butter

0.5 dl coconut sugar

0.5 dl wheat flour

1.5 tbsp potato flour

0.5 tsp baking powder


peanuts

fudge pieces

chocolate pieces


Stir together butter and peanut butter. Add the sugar and then mix in the rest of the ingredients. Shape the dough into small balls and put them on a baking sheet lined with baking paper. Top with peanuts, fudge pieces and chocolate pieces. Bake at 175 ° C for about 12 minutes.