Kardemumma är en så god krydda och perfekt i bakverk. I det Indiska köket används kardemumma i mat och har du inte lagat mat med kardemumma så rekommenderar jag dig att testa det. Men först kan du baka dessa otroligt goda cookies :)

 Cardamom is such a good spice and perfect in pastries. In Indian cuisine, cardamom is used in food and if you have not cooked with cardamom then I recommend you to try it. But first, you can bake these incredibly good cookies :)


Almond Paste & Cardamom Cookies
8 pcs

50 g butter, softened
0.5 dl granulated sugar
1 small egg
30 g almond paste, grated
1.5 dl all-purpose flour
0,5 tsp cardamom
1/4 tsp baking soda
1/8 tsp salt  

Preheat oven to 175°C. Line a baking sheet with parchment paper. Stir the butter and sugar until light and fluffy. Add the egg together with the flour, baking soda, salt and almond paste. Shape into balls and put them on the baking sheet. Bake for about 10 minutes. 



Mandelmassa & Kardemumma Cookies
8 st

50 g smör, mjukt
0,5 dl strösocker
1 äggula
30 g mandelmassa, riven
1,5 dl mjöl
0,5 tsk kardemumma
1/4 tsk bikarbonat
1/8 tsk salt

Värm ugnen till 175 ° C. Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Blanda smöret och sockret tills det är lätt och fluffigt. Tillsätt ägg och mandelmassa tillsammans med mjöl, bikarbonat och salt Forma till bollar och lägg dem på bakplåten. Grädda i cirka 10 minuter.