You get a fresh and slightly tangy smoothie when you use rhubarb. This is one of my favourite smoothies. I made some videos to instagram, and thought I could show them here sometimes as well.
Rhubarb Strawberry Cinnamon Smoothie
handful of rhubarb, frozen
handful of strawberries, frozen
1-2 dates, pitted
coconut milk / almond milk
pinch of cinnamon
Mix all the ingredients in a blender until smooth. Pour into a glass and enjoy.
Rabarber Jordgubbssmoothie
handfull av rabarber, frysta
handfull jordgubbar, frysta
1-2 dadlar, urkärnade
kokosmjölk / mandelmjölk
nypa kanel
Blanda alla ingredienser i en mixer tills slät. Häll upp i glas och njut.
Blanda alla ingredienser i en mixer tills slät. Häll upp i glas och njut.
12 Comments
Jag måste absolut testa att göra smoothie med rabarber, det har jag aldrig gjort!
ReplyDeleteJa, gör det, det är så gott :)
DeleteLäckert med en liten video också:)
ReplyDeleteSå gott, och coolt filmat! Jag ska ju inte äta rabarber på grund av trådarna men om man mixar dem måste det väl ändå vara så att trådarna går sönder. Eller hur? Kram!
ReplyDeleteTack Erika! Ja, det blir slätt när man mixar. Kram!
DeleteI never combined strawberries with rhubarb in a smoothy before,..great idea, just like in a crumble!
ReplyDeleteA cool little video too, cool music! 😀
It's a great combo, also in smoothies. Thanks sweetie!
DeleteJag gillar kombinationen och jag gillar dina videos....ja jag gillar allt hos dig vännen, stor kram! :)
ReplyDeleteTack snälla du! Varm kram.
DeleteKokosmjölk? Är det den vanliga på burk som man även använder vid matlagning? Alltså den som är mjölk och inte kräm? Eller du använder någon speciell "mjölk"?
ReplyDeleteTack för tipset då jag fått en hel drös med rabarber från Sverige hit till Thailand :-)
Ja, kokosmjölk på burk funkar bra. Också kokosmjölk i tetra är bra. Åh, så roligt att du fått rabarber dit.
DeleteÅh vilken bra video Katarina! Allt du gör är en himmelsk njutning och symfoni. Tusin tack för en vacker video och ha en trevlig dag!
ReplyDelete