A protein rich mousse, made with tofu among others. I've got a jar of sunbutter sent home to me and I like the taste of it. But in this mousse you can very well use nut butters too.
Chocolate Banana Sunbutter Mousse
100-150 g tofu, organic
1 banana
2 tbsp sunbutter or peanut butter
2 tbsp cacao
pinch of salt
1 dl almond milk or milk of your choice (1/2 cup)
Put all the ingredients in a blender and mix until smooth.
Pour into a glass and put in the fridge to cool.
Choklad Banan Solrosfrösmör Mousse
100-150 g tofu, organisk
1 banan
2 msk solrosfrösmör eller jordnötssmör
2 msk kakao
nypa salt
1 dl mandelmjölk eller annan mjölk
Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa tills slät. Häll
upp i glas och ställ i kylen för att svalna.
10 Comments
Att jag aldrig får ändan ur och testar att baka med tofu! Jag blir så frestad nu :)
ReplyDeleteKanske du nu fick inspiration att testa :)
DeleteMums,vad gott:)
ReplyDeleteTack Jael!
DeleteJag säger +1 på Marjas kommentar här ovan!
ReplyDeleteNu är det dags då :)
DeleteThis makes my mouth water!So tasteful and healthy!\
ReplyDeleteHugs,sweetheart!
Thanks Lenia! Hugs!!
DeletePerfect sweetness happening here, can't wait to take a bite!
ReplyDeleteThanks Pamela!
Delete