This is a recipe that I have used a long time, but I usually change the flavour from time to time. This time it used orange and oreo cookies, mmmm very good :)
Krämiga Apelsin-Oreorutor
120 g smör, mjukt
2 dl farinsocker
2 dl vetemjöl
2,5 dl havregryn
1 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
1 burk sötad kondenserad mjölk
0,5 dl apelsinsaft
skal av 0,5 apelsin
6 st oreos, smulade
Värm ugnen till 175 grader. Blanda smör och farinsocker i en
skål. Blanda sedan i mjöl, havregryn, bakpulver och salt. Tryck lite över
hälften av smulblandningen i botten av en 20 x 20 cm bakform.
Blanda kondenserad mjölk, apelsinsaft och -skal och oreos.
Häll på smulbottnet. Strö över resterande smulblandning och grädda i 20-25
minuter, eller tills gyllenbrun. Låt svalna och ställ i kylskåp.
Creamy Orange Oreo Squares
120 g butter, softened
2 dl brown sugar
2 dl flour
2,5 dl oatmeal
1 tsp baking powder
1/4 tsp salt
1 can sweetened condensed milk
0,5 dl of orange juice
zest of 0.5 orange
6 oreos, crumbled
Preheat the oven to 175 degrees. Mix butter and brown sugar
in a bowl. Then mix in the flour, oatmeal, baking powder, and salt. Press a
little over half of the crumb mixture into the bottom of a 20 x 20 cm baking
tin.
Mix the condensed milk, orange juice and zest and oreos.
Pour over the crust. Sprinkle with the remaining crumb mixture and bake for
20-25 minutes, or until golden brown. Allow to cool and refrigerate.
13 Comments
gahhhhh vad gott jag älskar kakor sem dem : ) mums! Ha en fin start på veckan : ) kram Sofia
ReplyDeleteNäyttää ja kuulostaa tosi hyvältä.:)
ReplyDeleteKiitos Katja!
DeleteMums vad det ser gott ut,igen!
ReplyDeleteVilka mumsiga:) Och här sitter jag lite sötsugen också. FAN ;-)
ReplyDeleteTack! Jag skickar över några bitar :)
DeleteAldrig testat men det låter verkligen smarrigt!
ReplyDeleteMm, lät gott kram Diana
ReplyDeleteTack Diana!
DeleteÅhhhh, så gott! Jag är helt inne på citrusfrukter just nu: grapefrukt, citron, lime, apelsin osv. Oreo och apelsin låter oemotståndligt. Ser hur gott ut som helst. Kram!
ReplyDeleteJa, citrusfrukter gillar jag också. Tack och kram!
DeleteTestade dessa igår! Det är den godaste kakan jag ätit i hela mitt liv!!! :) Tack!
ReplyDeleteÅh, vad roligt att höra! Tack så mycket.
Delete