A recipe where you mix together all the ingredients after you taste and liking. Simple and delicious. And they are quick to prepare, in case you have unexpected guests. A new week again, weeks go by so fast. It has been predicted nice and warm weather all week in Amsterdam, so I'm looking forward to enjoying the nice weather. Have a nice beginning of the week.
smördegsark
ricotta
vitlök, riven
soltorkad tomat, hackad i mindre bitar
basilika
salt
peppar
Blanda alla ingredienser ihop och fyll smördegsarken med
blandningen. Kläm ihop degen. Grädda i 200 grader ca 20 minuter.
Stuffed Puff Pastry
puff pastry sheets
ricotta
garlic, grated
sundried tomatoes, chopped into small pieces
basil
salt
pepper
Mix all ingredients together and fill the puff pastry sheets
with the mixture. Pinch the dough. Bake at 200 degrees about 20 minutes.
18 Comments
Så himla gott! Smördeg har jag alltid i frysen. Perfekt att ta fram om man får gäster. Kram!
ReplyDeleteJa, det är så praktiskt att ha det hemma i frysen. Kram
DeleteMen nej, vad gott. Måste verkligen prova detta! :)
ReplyDeleteTack för receptet. Kram på dig.
Ja, gör det. De är så goda :) Kram
DeleteMmm...så smaskens! Som vanligt! :)
ReplyDeleteHa en toppen kväll!
Kramar!
//Lana
Tack snälla! Kram
DeleteBra tips, låter väldigt gott.
ReplyDeleteTack för kommentarer, kram
Tack Jessica! Kram
DeleteI like everything about these! They sound wonderful!
ReplyDeleteThank you Chris :)
DeleteHimla gott och smidigt. Vi gör såna små "bakelser" till frukost i bland och fyller med gottigheter :)
ReplyDeleteSommarkramar från Lena på Make a head food
Det var ett bra tips, skulle passa bra till brunch :) Kram och ha en fin dag!
DeleteSmördeg känns som nåt som är försummat i mitt kök. Kanske man borde ha hemma. Det där ser ju väldigt smarrigt ut.
ReplyDelete*kram* /Trollmor
Ja, det är bra att ha hemma, för man lagar snabbt något gott med smördeg :) Tack och kram!
DeleteI love all kinds of pastry but especially puff pastry. Thank you for sharing this delightful little dish.
ReplyDeleteYes, puff pastry is so flaky and delicious! Thanks!
DeleteBra picknickmat också :) Har lite svårt med smördegen. Måste kavla ut de små tjocka plattorna och ändå blir det alltid så degigt när jag gör något. Har du bra knep för att få den sådär frasig och god som den helst ska vara?
ReplyDeleteDessa smördegsark jag köper behöver man inte kavla. Men kanske om du gräddade dem i lägre temperatur lite längre skulle de inte bli degiga. Testa, ifall det hjälper.
Delete