Jenny had a challenge to bake a recipe from her blog. Today at 10 am you can check out her blog and see all the contributions and vote for your favorite. I baked her chocolate sticky muffins, and they were delicious. Please visit her blog and I if you like what I baked, please vote for my entry :).
Jennys Chokladiga Kladdkakemuffins
ca 15 st
100 g smör, smält
2 ägg
2,5 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
en nypa salt
4 msk kakao
0,5 tsk bakpulver
Värm ugnen till 200 grader C. Lägg muffinsformar i en
muffinsplåt. Knäck äggen i en skål och blanda i de torra ingredienserna. Blanda
sist i smöret och rör tills smeten är ordentligt blandad. Fyll muffinsformarna
2/3 med smet. Grädda i mitten på ugnen i cirka 8-10 minuter. Dekorera med
grädde och bär eller ät dem med vaniljglass.
Jenny's Chocolate Sticky Muffins
about 15 pcs
100 g butter, melted
2 eggs
2,5 dl of sugar
2 dl flour
1 tsp vanilla sugar
1 pinch of salt
4 tbsp cocoa
0,5 tsp baking powder
Preheat oven to 200 degrees C. Place muffin cups in a muffin
pan. Crack the eggs into a bowl and mix in the dry ingredients. Mix last in the
butter and stir until the batter is mixed well. Fill muffin cups 2/3 full with
batter. Bake in center of oven for about 8-10 minutes. Decorate with whipped
cream and berries or eat them with vanilla ice cream.
12 Comments
De ser väldigt mumsiga ut. Jag tar gärna den med glass.
ReplyDeleteTack Erika!
DeleteNämä ovat ihania.:)
ReplyDeleteKiitos! Ovat herkullisia.
DeleteKladdkakemuffins, oj vilket gott namn. Och en fin bild!!!
ReplyDeleteTack så mycket!
Deletekladdkakemuffins är ju så gott :) hade en period som 19-åring när jag typ levde på det, haha!
ReplyDeleteJa, mycket goda!
DeleteJättefina! Har precis röstat på dig nu :)
ReplyDeleteTack snälla!
DeleteYUMMIE YUMMIE är du tillbaka i Holland nu? kram Sofia
ReplyDeleteTack! Vi är i Finland över midsommar :) Kram
Delete