Jenny had a challenge to bake a recipe from her blog. Today at 10 am you can check out her blog and see all the contributions and vote for your favorite. I baked her chocolate sticky muffins, and they were delicious. Please visit her blog and I if you like what I baked, please vote for my entry :).
Jennys Chokladiga Kladdkakemuffins
ca 15 st
100 g smör, smält
2 ägg
2,5 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
en nypa salt
4 msk kakao
0,5 tsk bakpulver
Värm ugnen till 200 grader C. Lägg muffinsformar i en
muffinsplåt. Knäck äggen i en skål och blanda i de torra ingredienserna. Blanda
sist i smöret och rör tills smeten är ordentligt blandad. Fyll muffinsformarna
2/3 med smet. Grädda i mitten på ugnen i cirka 8-10 minuter. Dekorera med
grädde och bär eller ät dem med vaniljglass.
Jenny's Chocolate Sticky Muffins
about 15 pcs
100 g butter, melted
2 eggs
2,5 dl of sugar
2 dl flour
1 tsp vanilla sugar
1 pinch of salt
4 tbsp cocoa
0,5 tsp baking powder
Preheat oven to 200 degrees C. Place muffin cups in a muffin
pan. Crack the eggs into a bowl and mix in the dry ingredients. Mix last in the
butter and stir until the batter is mixed well. Fill muffin cups 2/3 full with
batter. Bake in center of oven for about 8-10 minutes. Decorate with whipped
cream and berries or eat them with vanilla ice cream.
De ser väldigt mumsiga ut. Jag tar gärna den med glass.
ReplyDeleteTack Erika!
DeleteNämä ovat ihania.:)
ReplyDeleteKiitos! Ovat herkullisia.
DeleteKladdkakemuffins, oj vilket gott namn. Och en fin bild!!!
ReplyDeleteTack så mycket!
Deletekladdkakemuffins är ju så gott :) hade en period som 19-åring när jag typ levde på det, haha!
ReplyDeleteJa, mycket goda!
DeleteJättefina! Har precis röstat på dig nu :)
ReplyDeleteTack snälla!
DeleteYUMMIE YUMMIE är du tillbaka i Holland nu? kram Sofia
ReplyDeleteTack! Vi är i Finland över midsommar :) Kram
Delete