De här godsakerna är sötade med stevia och agave och mandelmjöl istället för vetemjöl. En hälsokaka!
These goodies are sweetened with stevia and agave and I have used almond flour instead of wheat flour. A healthy cake!
Avokado-Moussegrottor
12
st små
100
g mandelmjöl
50
g smör, mjukt
2
tsk stevia blend
0,5
tsk bakpulver
5
droppar stevia vanilj, valbart
fyllning
1
avokado
0,5-1
msk agave
2
msk kakao
5
droppar stevia vanilj
Blanda
ihop samtliga ingredienser. Forma degen till bollar och placera i små
muffinsformar. Tryck en grop i mitten på varje. Grädda 200 grader ca 10
minuter. Låt svalna.
Mixa
ingredienserna till fyllningen och ställ i kylskåpet en stund. Fyll grottorna
med fyllningen. Förvara i kylskåp.
Avocado
Mousse Cakes
12
pc
100
g almond meal
50
g butter, softened
2
tsp stevia blend
0,5
tsp baking powder
5
drops vanilla stevia, optional
topping
1
avocado
0,5-1
tbsp agave
2
tbsp cocoa
5
drops vanilla stevia
Stir
together all the ingredients. Shape the dough into balls and place in small
muffin cups. Press a cavity in the center of each. Bake at 200 degrees about 10
minutes. Allow to cool.
Mix
the ingredients for the filling and place in the fridge for a while. Fill the cavities
with the filling. Store in the refrigerator.
25 Comments
Vilka fina! Jag älskar chokladmousse gjord på avokado, så dessa måste testas!
ReplyDeleteTack Louisa! Jag är också väldigt förtjust i avokadomousse!
DeleteMmm...vilka spännande och goda kakor! :)
ReplyDeleteHa en toppen torsdag!
Kram kram
//Lana
Tack Lana! Ha en fin dag, kram!
DeleteVilket spännande recept! Och vilka sötnosar!
ReplyDeleteTack :)
DeleteMakeaa, mutta terveellistä. Ei paha.:)
ReplyDeleteJuuri niin :)
DeleteMums! :)
ReplyDeleteÅh så fantastiskt gott ut!
ReplyDeleteKanske skulle testa dem till min pappa som inte ska äta socker:)
Ha en fin dag
Från Victoria på www.victoriasprovkök.se
Tack :) Ha en fin dag! Kram
DeleteDe där smakar säkert gott;jag gör också ofta mousse (eller glass) från avocado:)
ReplyDeleteJa, glass av avocado är också gott!
DeleteHej! blev tipsad om din blogg av din syster. Vi tycks ha ett gemensamt intresse för bakning. Kommer att titta in ofta;)Christa Amper
ReplyDeleteHej Christa! Roligt att du blev tipsad och du är varmt välkommen :)
DeleteOoo, riktiga Marja muffins ;) De ser så goda ut! och avokado med choklad är en riktig höjdare :)
ReplyDeleteTack Marja :)
DeleteVilken underbar hälsokaka, ser jättefina ut! Och mjöden här nedan... spännande, spännande! :)
ReplyDeleteTack snälla du! Mjöd är något vi alltid har till Valborg och så munkar till!
DeleteVilka underbara kakor! Du har alltid så spännande recept! Kram!
ReplyDeleteTack Erika, det gör mig glad att du tycker så. Kram
DeleteVad spännande! Jag bakar ju själv nästan bara med dessa ingredienser (ja, inte avocado just men agave, mandelmjöl osv) så det är perfekt med sådana här recept=)
ReplyDeleteTack och roligt att du gillar recepten!
DeleteHelt fantastiskt recept det är bara mig! älskar bakning med mandel och avokado. Jag har bakat en chokladkaka lite som ditt recept. Tusen tack för receptet, måste den testas! Kram!
ReplyDeleteTack snälla du! Kram
Delete