This fudge is really easy to make. Just heat all the ingredients in a microwave and then it's almost ready :) You can top the fudge with peppermint candy, if you want. The fudge melts in your mouth, and is sweet and delicious. The fudge gets its color from the Andes chocolate. Today we are going to see the movie Hobbit. I will take some fudge with me, so I can make it through the three hour long film.
Peppermint Fudge
7 dl Andes peppermint thins / or other peppermint chocolate
1 can sweetened condensed milk
60 g butter
Place chocolate chips, sweetened condensed milk, and
butter in a large microwaveable bowl. Put in microwave on medium heat until the
chocolate chips are melted, about 3-5 minutes, stirring once or twice during
cooking. Pour into well-greased 20x20 cm glass baking dish. Refrigerate until
set.
Pepparmintfudge
7 dl Andes pepparmintchoklad / eller annan choklad med pepparmintsmak
1 burk sötad kondenserad mjölk
60 g smör
Lägg choklad, sötad kondenserad mjölk och smör i en
mikrovågsugnssäker skål. Värm i mikrovågsugn på medelhög värme tills chokladen smält,
ca 3-5 minuter, rör om en eller två gånger under tillagningen. Häll i en väl
smord 20x20 cm glasform. Ställ i kylskåp för att stelna. Skär i bitar.
32 Comments
Härlig fudge recept är super enkelt, bara något för mig :-) Vilken härlig färg, har aldrig hört om Andes choklad innan. YAY Hobbit, Jag tror att filmen är så bra! stor biograf resa och läckra med fudge för filmen :-)
ReplyDeleteJa, den är enkel att laga och god :) Tack!
DeleteHärlig färg! Det här med att göra godis i mikron verkar så smidigt. Men jag provade att göra pepparkakskola och trots att jag följde receptet till punkt o pricka brändes den och blev sedan stenhård... Men jag ska allt prova igen!
ReplyDeleteTack! Ja, testa gärna, och det är viktigt att röra runt i smeten under tillagningen och beroende på mikrovågsugn kan tiden variera. Lycka till!
DeleteSmarrigt med pepparmint, vad är andes choklad? Vart hittar man det?
ReplyDeleteHa det fint!
Många kramar från Victoria på www.victoriasprovkök.se
Andes choklad är en amerikansk choklad och finns i alla fall i smakerna mint, pepparmint och körsbär. Dem har jag sett här i Singapore. Kan hända att de inte finns i Sverige! Kram
DeleteTack då vet jag:)
DeleteKram
En finlandssvensk till en annan vilken underbar blogg du har. Du räddar min Jul åtminstone julgodiset. Jag var hos en god vän igår här i Stockholm och fick prova på lite godis som hon gjort. Det var såååååå himmmmmelskt gott så jag måste ju få receptet och på den vägen hittade jag hit=) Det hon bjöd på var Philadelphia Rindge, inhandlade genast ingredienserna igår och skall prova få till dom själv idag. Hoppas det är ok att jag lade till dig bland mina receptbloggar för att kunna följa med alla läckerheter du gör. Önskar dig en fin fin adventshelg.
ReplyDeletePs såg inte först att du var finlandssvensk men sen när jag började se julstjärnorna och mjöd så då började jag ana oråd.... Kram Gela
Hej! Vad roligt att du hittade till min blogg och bra om jag kan hjälpa till med julgodis-inspirationen :) Ja, det är mycket okej att du lade till mig i dina receptbloggar, tack för det! Önskar dig en fin adventshelg och jag skall komma på besök till dig också! Kram
DeleteTodella nättiä ja makukin varmasti ihana!:)
ReplyDeleteKiitos. Maku on oikein maukas :)
DeleteMen alltså så mycket gott du gör... jag har minskat lite på det söta i år för annars rullar vi fram här hemma ;) Kram!
ReplyDeleteJa, det blir en hel del :) Kram
DeleteWOW! Vilka fina! Går det att hitta den chokladen här i Sverige tro... Hade varit roligt att testa.
ReplyDeleteTack :) Jag är inte säker om den finns i Sverige! Kanske någon annan som vet, som läser här?
DeleteVilken härlig färg! :D Hoppas du gillade filmen! Jag är ett stort Tolkien-fan så den var verkligen efterlängtad här :)
ReplyDeleteTack! Ja, filmen var mycket bra och tre timmar gick väldigt fort :)
DeleteDet här receptet låter ju onekligen enkelt! Ska testa så fort jag flyttat till en lägenhet med ett kök stort nog för en mikro ;)
ReplyDeleteJa, enkelt är det!
DeleteLooks very pretty and delicious Katarina, so festive!
ReplyDeleteÅh, vilket bra recept! Det måste jag verkligen prova!
ReplyDeleteVi ska se The Hobbit i början av januari, eftersom vi lovat att gå med min kusin som är bortrest under julen. Åh, jag längtar efter att se den. Redan i slutet av sjuttiotalet läste jag den boken! Kram!
Tack! Jag tyckte mycket om filmen. Kram
Deleteoj va fina och juliga de blev..mm perfekt godis och ta med sig.Ha en underbar bio kväll
ReplyDeleteTack! Bion var bra :)
DeleteIhanan näköisiä herkkuja! :)
ReplyDeleteKiitos!
DeleteBeautiful peppermint fudge! I'm amazed at how easy it is to prepare. This is a must try!
ReplyDeleteThanks Tessa! This is a really simple and yummy recipe!
DeleteGillas när det är så enkelt att göra sådana godsaker, Vi gjorde vår pepparkakskola också i micron, perfekt!
ReplyDeleteHobbit såg vi i onsdags, gillade den väldigt mycket. Nu ser vi fram mot nästa del.
Ja, micron funkar bra! Ja, visst var filmen bra. Jag ser också fram emot nästa :)
DeleteHi, this is awesome.. I love andes mint. Thanks for the easy recipe which I'm sure it taste excellent.
ReplyDeletebest regards.
Thanks Amelia! These are yummy!
Delete