Gillar du jordnötter, så kommer du att gilla dessa cookies! De har en fin smak av jordnötssmör. Mums! När man gräddar dem i en lägre ugnstemperatur blir de så där härligt sega dessutom!
Do you like peanuts, then you'll love these cookies! They have a nice taste of peanut butter. Yum! When you bake them in a lower oven temperature, they become wonderfully chewy too!
Peanut Butter Cookies
1,5 dl sugar
1 dl brown sugar
120 g butter, room temperature
1 dl peanut butter
1 egg
3 dl flour
1,5 tsp baking powder
1/4 tsp salt
Beat the butter until creamy. Add the sugars. Mix in the peanut butter and egg. Add the dry ingredients and stir. Wrap dough in plastic and refrigerate for 1 hour.
Preheat oven to 150C. Shape dough into balls. Flatten the balls in crisscross pattern with a fork. Bake until light brown, 15 minutes.
Jordnötssmör Cookies
1,5 dl socker
1 dl farinsocker
120 g smör, rumstemperatur
1 dl jordnötssmör
1 ägg
3 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
26 Comments
Det samma till dig!:)
ReplyDelete:)
DeleteDom här ska jag ta och göra en dag. Verkar riktigt goda!!!
ReplyDeleteOM jag gillar jordnötter ;D
ReplyDeleteJag har sparat. Ska göra någon gång. Tack igen för ett bra recept!
Roligt, tack! Och trevligt om du gillar recepten!
DeleteKakor för min pappa, han älskar jordnötter :-)
ReplyDeleteJa, då är dessa något för honom!
DeleteDetta verkar vara en kaka för mig. Sega kakor och dessutom med jordnötssmör!! Ha en fin söndag kram emma
ReplyDelete:) Tack Emma! Kram
Deletekan inte vara annat än gott :)
ReplyDeleteÄlskar jordnötssmör, älskar cookies, älskar mjuksega småkakor!:)
ReplyDeleteSå, de här måste jag testa! Ser underbara ut!
Kram
Ja, testa gärna! Tack och kram!
DeleteJordnötskakor är så gott! Jag la också upp ett recept (men med choklad) häromdagen på det :)
ReplyDeleteJavisst är de goda!
DeleteHej Katarina och tack för din kommentar. Vad häftigt att du bor i Singapore! Jag kan behöva tips på både mat och bak-recept så hit får jag komma tillbaka och kika :)
ReplyDeleteHa en bra dag.
Kram, Hanna Watson
Hej Hanna! Roligt att du tittade in hos mig :) Och du är välkommen åter! Kram!
DeleteGillar alla småkakor :) kram Diana
ReplyDeleteJa, visst är det gott med småkakor! Kram
DeleteDet låter verkligen jättegott!
ReplyDeleteTack Hanna!
DeleteSå fina kakor! Har du "gafflat" dem i kors? Jag älskar sega småkakor. Underbart att plocka fram till kaffet, eller ha framme i en vacker glasburk. Kram!
ReplyDeleteTack :) Jag har gafflat dem! Kram
DeleteDelightfully looking PB cookies! I must make them soon!
ReplyDeleteThank you Sophie!
DeleteHärligt! Hur var degen att käka "rå"?
ReplyDeletehehe, försöker återskapa ben and jerry's cokiedough-glass men med jordnöttskaks-deg (fanns en pinnglass förut) men har inte hittat något bra recept på det =)
Kul blogg du har för övrigt! Skall ta o läsa mig igenom så mycket jag orkar! =)
Hej! Hehe, jag smakade faktiskt inte på degen rå :) Men här har jag ett recept på cookie dough bollar, som inte skall gräddas i ugn. Kanske du kunde byta ut en del av smöret till jordnötssmör? Hör av dig om du testar :)
Deletehttp://hovkonditorn.blogspot.sg/2011/12/cookie-dough-truffles.html
Roligt att du gillar bloggen och kul att du lämnade en kommentar!