A delicious salad for summer barbecues! Tasty and easy to prepare.
Potatissallad med pesto och ugnsrostad tomat
250 g körsbärstomater, delade
1 tsk socker
2 msk balsamvinäger
nypotatis, kokad, kyld och halverade
pesto
Värm ugnen till 190 grader. Placera tomaterna på en bakplåt. Tillsätt sockret och balsamvinäger och rosta i en timme. Blanda alla ingredienser och ställ i kylskåp tills servering.
Potato Salad with Pesto and Roasted Cherry Tomato
250 g cherry tomatoes, halved
1 tsp sugar
2 tbsp balsamic vinegar
new potatoes, boiled, chilled and halved
pesto
Preheat the oven to 190 degrees. Place the tomatoes on a baking tray. Add the sugar and balsamic vinegar and cook for one hour. Mix all ingredients and refrigerate until serving.
29 Comments
Men åh vad gott :) kram Diana
ReplyDeleteTack Diana, kram!
Delete190 grader? Det låter som Fahrenheit, inte Celsius. Eller? Det ser gott ut! Kram
ReplyDeleteHej! Nej det är nog 190 C, låter högt, men det blir gott så här också :) Kram
DeleteWow det ser deilig! Jeg eksker bakte tomater, kanskje du kan bruke store tomater og stek dem på grillen. Jeg vil sikkert prøve din oppskrift, ser det virkelig dejigt ut! ha en fin dag!
ReplyDeleteTack så mycket! Ja, visst kan du grilla tomaterna också! Önskar dig en fin dag också!
DeleteMums! Det får bli tillbehöret till middagen i kväll!
ReplyDeleteRoligt! Så gott :)
DeleteSmarrigt!!
ReplyDeleteYum, Katarina, this could definitely be "dinner" for me!
ReplyDeleteOj, den där ser verkligen god ut! Gott med rostade tomater:)
ReplyDeleteJa, så gott det ser ut!
ReplyDeleteKram
Tack Malin! Kram
DeleteTomaterna ser jättefina ut, ska defintivt prova! Älskar tillagade tomater, de smakar så sött & fint!
ReplyDeleteTack Carolina! Stämmer, de får en söt och djupare smak!
DeleteWow, det där ser gott ut! Ser ut att passa perfekt till lite grillad kyckling! Mums!!!
ReplyDeleteVad häner med texten? En del ord översätts... :)
ReplyDeleteIngen aning? Det ser ut att vara på svenska!...
DeleteJa potatissallad är verkligen så gott och kan varieras i oändlighet, härligt vännen kram! :)
ReplyDeleteJavisst är det! Kram
DeleteJag älskar potatis i alla former och särskilt nu när det finns färskpotatis som är så goda. Potatissalladen ser mycket god ut.
ReplyDeleteTack! Ja, potatissallad gjord på färskpotatis är en höjdare!
DeleteDet ser verkligen gott ut, älskar potatissallader av olika slag och jag älskar att prova nytt, är ombytlig så att säga.
ReplyDeleteDet här får nog bli en del av dagens middag:)
kram lisamaja
Tack Lisa-Maja! Javisst är potatissallad gott! Roligt om du vill laga denna :) Kram
DeleteHÄÄÄÄRLIGA smaker!Ugnsrostade tomater med balsamvinäger, det kan inte bli annat än gott. Åh, så sugen jag blev nu!
ReplyDeleteÄntligen lite tid över att läsa favvobloggarna! Hoppas allt är bra hos dig!
ReplyDeleteRoligt att du tittade in :) Allt är bara bra!
DeleteÅh, det här receptet är något för mig! Ser så gott ut. Ha det gott!
ReplyDelete/Nadja
Tack Nadja! Ha det bra!
Delete