A little different cookies, with crushed potato chips in them. These are good, but you don't taste the chips that very much.
Potatischipskex
200
g smör, mjukt
1
dl socker
1
tsk vaniljsocker
2
dl chips, krossade
ca
5 dl mjöl
80
g smält choklad
Värm
ugnen till 175 grader C. I en skål vispa smör, socker och vaniljsocker. Lägg
till chips och mjöl och rör om. Ställ degen i kylskåp i minst 30 minuter. Mjöla
en arbetsyta och kavla ut degen till 0,5 cm tjock. Skär degen i önskad storlek.
Använd en liten tunn spatel för att överföra kakorna på bakplåtspapper. Grädda
kakorna tills de är lätt gyllenbruna, 12-15 minuter. När kakorna har svalnat,
smälta choklad och ringla den över kakorna. Låt chokladen stelna innan
servering.
Potato
Chips Cookies
200
g butter, softened
1
dl sugar
1
tsp vanilla
2
dl potato chips, crushed
about
5 dl flour
80
g melted chocolate
Preheat
oven to 175 degrees C. In a bowl beat butter, sugar and vanilla sugar. Add
chips and flour and stir. Place dough in refrigerator for at least 30 minutes.
Flour a work surface and roll out dough to 0,5 cm thick. Cut dough into desired
size. Use a thin spatula to transfer the cookies on parchment paper. Bake the
cookies until lightly golden brown, 12-15 minutes. When the cookies have
cooled, melt chocolate and drizzle it over the cookies. Let the chocolate
harden before serving.
41 Comments
My grandmother used to make potato chip cookies. These look better though! I like the chocolate drizzle!
ReplyDeleteHow lovely! Thanks Margaret!
DeleteHar aldrig hört talas om chips i kakor annorlunda och spännande måste jag säga!
ReplyDeleteJa, annorlunda och jag gillar att testa lite konstiga recept :)
DeleteIhanan herkullisia kuvia Katariina sun blogissa! Nam, makoisia varmasti! Lumiset terkut Suomesta :) Manna
ReplyDeleteKiitos Manna! Todella kiva, että kommentoit täällä! Mukavaa viikonloppua!
DeleteOi ihanuuksia mitä tänne on tullut tässä välissä! Mä liitän sun blogin mun VillaKoiran blogilistaan, niin huomaan kaikki makoisat päivitykset! Ja ne kuvat, TYKKKÄÄN! Ihanaa kohta alkavaa viikonloppua!
DeleteJa haliterkut sinne Kata! Uskomatonta miten aika rientää!!!
DeleteKiitos Manna! Haliterkut myös sinne :)
DeleteHäftigt! Chips har man ju över lite då och då.
ReplyDeleteHa en underbar helg!
Kram
Stämmer! Och då kan man baka cookies av dem :) Kram
DeleteVilka häftiga kakor...de blev jag riktigt nyfiken på. En i min omgivning är inte mkt kakor men mkt för chips, denne kanske jag skulle kunna omvända med dessa kakor:)
ReplyDelete//V
Tack :) Ja, testa gärna!
DeleteHei, olipa mukava saada kommentti sieltä kaukaa.
ReplyDeleteValtava arkisto reseptejä sinulla. Mielenkiintoiselta näyttää! Ja perunalastukakut..enpä ole moiseen ennen törmännyt!
Kiitos ja kiva kun piipahdit täällä :)
Deletealdrig hört talas om såna kakor,men låter ju smarrigt.
ReplyDeleteJa, riktigt goda :)
DeleteChips i kakor , det låter för bra!
ReplyDeleteJa, visst gör det :)
DeleteHow fun are these, I bet they have that wonderful sweet/salty thing going on!
ReplyDeleteYes, that's true :)
DeleteOj, det var något nytt, chips i kakorna. Spännande.
ReplyDeleteHihi, jo :)
DeleteÅhå, så finurligt. Gott gott!
ReplyDeleteDin bakade zuccini nedan den ska sparas, ser verkligen jättegott ut.
Kram och mysig helg till er.
PS Er calzone kommer bli drömgod :-)
Tack :) Ja, calzonen blev mycket god :) Kram
DeleteVilken absurt rolig idé! Småkakor - gott. Chips - gott. Då måste ju småkakor med chips i vara gottgott! =)
ReplyDeleteTack :) Ja, goda är de! Gottgott som sagt :)
DeleteOi ja voi, taas niiiin herkullisen oloinen resepti, ja aloitin juuri eräänlaisen herkkulakon! :D Näitä sun postauksia on tosi ihana aina seurata, kun kuvatkin ovat niin kauniita... :)
ReplyDeleteKiitos paljon kauniista sanoistasi!
DeleteLåter intressant :)
ReplyDeleteTack :)
DeleteVad roligt! Har aldrig hört talas om chips i kakor innan, men det är alltid kul med annorlunda recept :-)
ReplyDeleteJa, det är roligt att testa annorlunda recept :)
DeleteVäldigt speciellt och annorlunda = jättekul recept! Kram!
ReplyDeleteTack och kram!
DeleteSer väldigt goda ut. Roligt att kunna använda chips så!
ReplyDeleteTack!!
DeleteGott! :)
ReplyDeleteMen hur spännande låter inte det, galet tillräckligt för att säkert vara hur gott som helst!
ReplyDeleteHihi, jag lite galet alltid :)
Deleteghd, mac cosmetics, hollister, bottega veneta, ralph lauren, wedding dresses, ray ban, nfl jerseys, mont blanc, hollister, nike air max, oakley, beats by dre, longchamp, louboutin, vans shoes, converse outlet, nike roshe, lululemon, jimmy choo shoes, vans, nike trainers, ferragamo shoes, instyler, iphone cases, p90x workout, nike huarache, asics running shoes, hollister, chi flat iron, giuseppe zanotti, soccer shoes, insanity workout, new balance, north face outlet, abercrombie and fitch, babyliss, north face outlet, gucci, reebok shoes, nike air max, baseball bats, celine handbags, soccer jerseys, valentino shoes, mcm handbags, timberland boots, birkin bag, herve leger, converse
ReplyDelete