Peppermint goes well with Christmas. These cookies hold a surprise when you bite into them. Namely, Hersey's peppermint kisses!
Peppermint Kisses Cookies
120 g butter, soft
0,75 dl sugar
0,5 tsp vanilla sugar
2 tbsp cocoa
2,5 dl flour
peppermint Hershey´s kisses
Beat butter, sugar and vanilla sugar fluffy. Add the cocoa and flour.
Stir. Form the dough into a ball and press one peppermint candy into the ball
and cover it completely. Bake in 175C for 10 minutes. Let cool and dust with
powdered sugar.
Pepparmint Kyss Cookies
120
g smör, mjukt
0,75
dl socker
0,5
tsk vaniljsocker
2
msk kakao
2,5
dl vetemjöl
pepparmint
Hershey’s kyssar
Vispa
smör, socker och vaniljsocker fluffigt. Tillsätt kakao och mjöl. Rör om. Forma
degen till en boll och tryck in en pepparmintgodis i bollen och täck den helt.
Grädda i 175C i 10 minuter. Låt svalna och pudra med florsocker.
I made also a few with the chocolate on top.
Jag bakade även några med chokladen på topp.
16 Comments
Så härliga! Ser supergoda ut, och vackra.
ReplyDeleteSå fina! Kul med en liten surprise i mitten.
ReplyDeleteHa en bra helg!
Tove: Tack så mycket!
ReplyDeleteKim: Tack : ) och en fin helg till dig med!
Ooh, hersheys, de där kyssarna ger mig minnen :) Jag kommer ihåg första gången jag åt den vanliga mjölkchokladen från Hershey - vad jag tyckte den var hemsk! Men man vänjer sig snabbt, och inte långt efter var jag lite smått beroende ;) Jag har några kyssar här hemma från mitt senaste USAbesök, tror jag,kanske skulle baka något sådant här med dem? Dock har jag inte pepparmintsmaken, men det borde väl vara gått med vanligt choklad också?
ReplyDeleteÅh så gott det ser ut! Undrar också lite över pepparmint Hershey’s kyssar... är det choklad?
ReplyDeleteOm man inte har det, kan man använda vanlig choklad och några droppar med papparmintsolja? Nyfiken, de här känns som om jag borde baka!
Annars kanske krossad polkagris fungerar?
ser jättegoda ut!
ReplyDeleteAlexandra: Jag har samma första erfarenhet som dig, gillade inte alls smaken på deras choklad, men som sagt man vänjer sig :) Ja, vanlig choklad funkar lika bra!
ReplyDeleteAmy: Ja, det är choklad! Vanlig choklad funkar mycket väl! Med krossad polkagris får man krispighet i kakorna! Lycka till!
Therese: Tack!
alltså dina kakor är så fantastiska! :)
ReplyDeleteVilken fin kaka. Så där lite hemlig och överaskande. Vilket roligt påhitt:-D
ReplyDeleteWOW! Jag gillar verkligen att de är som en överraskning i mitten. De ser magiskt goda ut! Gillar färgkombinationen också med vit och lite rött i.
ReplyDeletekarin: Tack, så mycket!!
ReplyDeleteAnn-Sofi: Tack!
Linda: Tack, snälla du!
Mmm... Så goda de ser ut!
ReplyDeleteRemsan: Tack!
ReplyDeleteLåter jätte gott det där! :D Kan man få tag på pepparmint Hershey’s kyssar i sverige ? :)
ReplyDeleteDet vet jag faktiskt inte! Har ni någon affär där som säljer amerikanska produkter, i så fall kunde de ha!
DeleteHar ingen aning, men det går säkert att söka upp det. Vore ju roligt med något nytt :)
Delete