Ostscones
2 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
0,5 tsk salt
4 tsk bakpulver
50 g smör
50 g riven ost (cheddar, parmesan)
1,5 dl mjölk
Värm ugnen till 225 grader. Blanda de torra ingredienserna.
Hacka i smöret i mjölblandningen så att det blir en grynig massa. Tillsätt
sedan ost och mjölk och arbeta snabbt samman allt till deg.
Dela degen i cirka 15 bitar. Enklaste sättet är att kavla ut
degen och sedan dela. Pensla varje del med lite mjölk. Lägg sedan på en plåt
med bakplåtspapper. Grädda i övre delen av ugnen i cirka 10 minuter.
Cheese Scones
2 dl flour
2 dl gram flour
0,5 tsp salt
4 tskp baking powder
50 g butter
50 g grated cheese (cheddar,
parmesan)
1,5 dl milk
Preheat the oven to 225 degrees. Mix the dry ingredients. Chop the
butter into the flour mixture so that it becomes a crumbly. Then add the cheese
and milk and work quickly together the dough.
Divide the dough into about 15 pieces. The
easiest way is to roll out the dough and then split. Brush each piece with a little
milk. Put on a baking sheet with parchment paper. Bake in the upper part of the
oven for about 10 minutes.
8 Comments
Så gott med ost i :-)
ReplyDeleteScones är såå gott :-)
ReplyDeleteOch Extra gott när det är ostscones
Ha en riktigt trevlig helg.
/ Jenny
Cupcakesfluffan: Ja det är det, och man behöver egentligen inget annat på denna ostscone!
ReplyDeleteMatbloggen: Ostscones är goda och lätta att laga :) Glad helg!
Oi, kylläpä teki pahaa nähdä tää postaus nyt, rakastan skonsseja, rakastan juustoa, mut en rakasta näitä tikkejä mun poistetun viisaudenhampaan tilallani... :)
ReplyDeleteDessa måste jag testa. Hela familjen är osttokiga.
ReplyDeleteJa, bönröra kommer jag lätt göra igen! Ostscones låter supergott! :D
ReplyDeleteÅh sååå gott det ser ut. Blev genast hungrig. Och så härlig matblogg du har, me like! :-D
ReplyDeleteSofia: Toivottavasti voit pian paremmin ja voit nauttia juustoskonsseista :)
ReplyDeleteRemsan: Ja gör det, hoppas det smakar!
Anna: Tack!
Grace: Tack Grace för dina snälla ord!