Antioxodanter i tranbär tros kunna förebygga hjärt- och kärlsjukdomar. Tranbär innehåller även kalium, kalcium och magnesium. Dessa mineraler kan medverka till ett friskare blodtryck.
The
antioxidants in cranberries are believed to prevent cardiovascular disease.
Cranberries also contain potassium, calcium and magnesium. These minerals can
contribute to a healthier blood pressure.
Kex med aprikos och tranbär
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
½ dl potatismjöl
3/4 dl florsocker
100 g smör
0,5 dl torkade aprikoser, skurna i små bitar
0,5 dl torkade tranbär
Mixa ihop vetemjöl, potatismjöl, bakpulver,
florsocker och smör till en deg. Mixa ner aprikoserna och tranbären. Ta upp
degen på bakbord och forma den till en rulle. Vira in rullen i plastfolie och
lägg i kylen i en timme. Sätt ugnen på 175 grader. Skär rullen i 25 skivor och
lägg på bakpappersklädd plåt. Grädda kakorna i ca 10 min. Låt kakorna svalna på
bakpapperet.
Cookies with Apricot and Cranberry
2 dl flour
½ tsk baking powder
½ dl potato starch
3/4 dl icing sugar
100 g butter
0,5 dl dried apricots, chopped into small pieces
0,5
dl dried cranberries
Mix flour, potato flour, baking powder,
icing sugar and butter into a dough. Mix
in the apricots and cranberries. Shape the
dough into a roll and wrap it in plastic wrap and place in
refrigerator for one hour. Preheat the oven to 175
degrees. Cut roll into 25 slices and place on a baking sheet with parchment
paper. Bake the cookies for about 10 minutes. Let the cookies cool.
3 Comments
åh, de här lät goda :)
ReplyDeletehoppas att du också får en underbar helg :) kram på dig!
Tack Molly! Kram
Deletepolo ralph lauren outlet, ugg boots, gucci outlet, nike air max, nike roshe run, sac longchamp, ralph lauren pas cher, burberry, air jordan pas cher, oakley sunglasses, ray ban sunglasses, nike outlet, longchamp, christian louboutin outlet, louboutin, chanel handbags, tory burch outlet, ray ban sunglasses, louis vuitton outlet, cheap oakley sunglasses, ray ban sunglasses, oakley sunglasses, oakley sunglasses, kate spade outlet, nike free, louboutin outlet, longchamp outlet, tiffany and co, jordan shoes, michael kors, louis vuitton, louis vuitton, longchamp pas cher, nike air max, tiffany jewelry, oakley sunglasses, prada outlet, louis vuitton outlet, replica watches, prada handbags, uggs on sale, louboutin shoes, louboutin pas cher, air max, ugg boots, polo ralph lauren outlet, louis vuitton, longchamp outlet, replica watches, nike free
ReplyDelete