A good snack that contains carbohydrates in the form of dates and oatmeal and good fats in the peanut butter. A treat that replenishes energy when you need it the most. Do you eat snacks?
Cocoa Peanut Butter Bites
approx. 10-12 pcs
120 g soft pitted dates
50 g oats
50 g peanut butter, natural and smooth
1 tbsp cocoa powder
1/4 tsp vanilla extract
one pinch of salt
1 tbps water
Add all ingredients to a food processor and process until it forms a dough. If the dough is dry add some water. Shape into balls. Store them in the fridge.
Kakao Jordnötssmörbitar
ca 10-12 st
120 g mjuka urkärnade dadlar
50 g havregryn
50 g jordnötssmör, naturell och slät
1 msk kakaopulver
1/4 tsk vaniljextrakt
en nypa salt
1 msk vatten
Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa tills det blir en deg. Om degen är torr tillsätt vatten. Forma till bollar. Förvara dem i kylen.
2 Comments
Gott! Nån enstaka gång i veckan äter jag mellanål.
ReplyDeleteTack Erika!
Delete