På sommaren är det så gott och svalkande att äta vattenmelon. Vattenmelon passar också bra i sallad och jag tycker att fetaost passar så bra med den söta melonen. I salladen hade jag också gurka, oliver och kryddor. Den perfekta salladen till alla sommarens grillkvällar. Ha en fin dag!

In summer it's so good and refreshing to eat watermelon. Watermelon also goes well in salads and I think feta cheese goes so well with the sweet melon. In the salad I also had cucumber, olives and spices. The perfect salad for all summer barbecue evenings. Have a nice day! 


Melonsallad


vattenmelon, tärnad

fetaost, tärnad

gurka, tärnad

urkärnade oliver, delade

salt 

nymald svartpeppar

balsamico


Blanda alla ingredienser i en skål. Ställ i kylen innan servering. Toppa med balsamico. 



Melon Salad


watermelon, diced

feta cheese, diced

cucumber, diced

pitted olives, divided

salt

freshly ground black pepper

balsamico


Mix all ingredients in a bowl. Place in the fridge before serving. Top with balsamico.