Today, there are so many exciting vegetarian alternatives to meat and fish. In today's soup I have "salmon" and it became very good. I love eating soup when it's windy and rainy. Warms well!
"Laxsoppa"
blomkål
vitkål
morot
broccoli
vegetarisk "lax", bitar
dill
salt
svartpeppar
matlagningsgrädde, valbart
Lägg blomkål, vitkål och morot i en kastrull med vatten och koka tills mjuka. Lägg i broccoli mot slutet av kokningen tillsammans med laxen. Krydda med dill, salt ch svartpeppar. Vill du ha en krämigare soppa blanda i matlagningsgrädde.
"Salmon" Soup
cauliflower
white cabbage
carrot
broccoli
vegetarian "salmon", pieces
dill
salt
black pepper
cooking cream, optional
1 Comments
Intressant med vegetarisk lax.
ReplyDelete