Jag hittade en choklad med fyllning av Advocat. Advocat är en likör som är tjock som en pudding och man dricker den egentligen inte, utan kan ha den på glass, i bakverk... Men det jag köpte var en alltså en choklad med denna läckra fyllning. Den smakar som punsch och ger en mycket god smak till dessa brownies.

I found a chocolate filled with Advocat. Advocat is a liqueur that is thick as a pudding and you don't really drink it, but can have it on ice cream, in baked goods... But what I bought was a chocolate with this delicious filling. It tastes like punch and gives a very good taste to these brownies.


Dark Chocolate Advocat Brownies

50 g butter
25 g dark chocolate 
1 1/4 dl sugar
1 large egg
3/4 dl all purpose flour
1.5 tbsp cocoa powder
one pinch of salt
1 bar (47.5g) advocat chocolate, chopped

Preheat oven to 175 C. Line a 20 x 10 cm baking pan with parchment paper. In a bowl melt together butter and dark chocolate in the microwave. Whisk in the sugar and the egg. Add the flour, cocoa powder and salt, stir until flour is completely incorporated. Fold in the advocat chocolate. Pour the batter into prepared pan. Bake for 15 minutes. Allow brownies to cool, before slicing.

Mörk Choklad Advocat Brownies

50 g smör
25 g mörk choklad
1 1/4 dl socker
1 stort ägg
3/4 dl vetemjöl
1,5 msk kakaopulver
en nypa salt
1 bar (47,5 g) advocatchoklad, hackad

Värm ugnen till 175 C. Klä en 20 x 10 cm bakform med bakplåtspapper. Smält smör och mörk choklad i mikrovågsugnen. Blanda i sockret och ägget. Tillsätt sedan mjöl, kakaopulver och salt och rör runt tills allt är blandat. Till sist blanda i advocatchoklad. Häll smeten i bakformen. Grädda i ca. 15 minuter. Låt svalna innan du skär i rutor.