I dessa biffar har jag använt bönor och Paulun's supermix. Det funkar bra att använda detta supermix i biffar och det har även en god smak i sig så man måste inte tillsätta så mycket kryddor om man inte vill. Har du smakat på Paulun's supermix? Jag tycker att det är mycket gott. 

 In these patties I have used beans and Paulun's super mix. It works well to use this super mix in patties and it also has a good taste in itself so you do not have to add as much spices if you do not want to. Have you tried Paulun's supermix? I think it is very good.


Biffar på Bönor och Supermix
2-4 biffar

1 burk bönor (3 dl)
2 dl kokt Paulun’s supermix
0,5-1 tsk psylliumhusk
salt
svartpeppar
paprika
chili
gurkmeja
persilja

Skölj bönorna och låt rinna av. Mixa bönorna med en stavmixer, behöver inte var helt slät. Blanda i supermix och psylliumhusk och krydda efter smak. Forma till 2 eller 4 biffar och lägg dem på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Grädda biffarna i 200 C i ca 25-30 minuter.

Patties with Beans and Supermix
2-4 patties

1 can of beans (3 dl)
2 dl cooked Paulun’s supermix
0.5-1 tsp psyllium husk
salt
black pepper
pepper
chili
turmeric
parsley

 Rinse the beans and allow to drain. Mix the beans with a hand held mixer, it does not need to be completely smooth. Mix in the supermix and psyllium husk and season to taste. Shape into 2 or 4 patties and place them on a baking tray lined with baking paper. Bake the patties in 200 C for about 25-30 minutes.