You cannot get too much of soup or what do you think? I like soups a lot and eat it often. Are you a soup person? Today it's storming in Amsterdam, so I believe it's better to stay inside and eat soup :)
Grönsaks-Linssoppa
3 morötter, skalade och skivade
1 broccolihuvud, buketter
2,5 dl kokta bruna linser
färskost
salt
svartpeppar
chili
Koka grönsakerna mjuka i buljong. Mixa grönsakerna tillsammans med hälften av linserna slät. Blanda i färskost, kryddor och resterande linser.
Vegetable Lentil Soup
3 carrots, peeled and sliced
1 broccoli head, bouquets
2.5 dl cooked brown lentils
cream cheese
salt
black pepper
2 Comments
Vilken härlig färg. Den ser verkligen mustig ut!
ReplyDeleteTack Erika!
Delete