Monday, January 1, 2018

Carrot Onion Gratin

En väldigt enkel men god gratäng gjord på morot och lök. Passar bra att ha tillsammans med vegetariska biffar och en god sallad. 

A very simple but good gratin made of carrot and onion. Goes well together with vegetarian patties and a delicious salad.


Morot & Lökgratäng

300 g strimlad morot
200 g strimlad lök
1-2 tsk kapris
en nypa salt
en nypa svartpeppar
1,5 dl grädde

Blanda alla ingredienser i en ugnsform. Grädda i 175 C i ca 1 timme. 



Carrot & Onion Gratin

300 g shredded carrot
200 g shredded onions
1-2 tsp capris
a pinch of salt
a pinch of black pepper
1.5 dl cream

Mix all the ingredients in an oven-proof dish. Bake at 175 ° C for about 1 hour.


4 comments:

  1. Åh vilken bra idé! Ska definitivt testa detta under Januari, tack för inspirationen! :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack! Roligt om du vill testa. Gott nytt år!

      Delete
  2. Så enkelt men säkert gott:) Ha en bra Januari Katarina:)

    ReplyDelete