A Christmas inspiring ice cream, is it something for your Christmas coffee table? The ice cream gets a delicious taste of gingerbread and the tangy lingonberries goes well with the sweet ice cream.
Pepparkaka-Lingonglass
225
g färskost
3
dl grädde
2
dl mjölk
150
g kokossocker
1
msk pepparkakskrydda
2
dl lingon
Blanda
alla ingredienser, förutom lingonen, i en matberedare. Kyl glassen enligt
anvisningarna på glassmaskinen. När glassen är klar, blanda i lingonen. Frys
för några timmar.
Gingerbread-Lingonberry
Ice Cream
225
g cream cheese
3
dl cream
2
dl milk
150
g coconut sugar
1
tbsp gingernread spice
2
dl lingonberries
Mix
all ingredients, except the lingonberries, in a food processor. Cool the ice
cream according to the instructions on the ice cream machine. When the ice
cream is ready, mix in the lingonberries. Freeze for a few hours.
16 Comments
Det måste vara gott! Och idag hittage jag här kokossocker,som jag inte har hittat här tidigare.
ReplyDeleteJa, det blev lyckat. Roligt att du hittade kokossocker.
DeleteDet låter absolut som något jag kan tänka mig till julfikat. Och annars också för den delen! Kram!
ReplyDeleteJa, visst passar den annars också. Kram!
DeleteDen här glassen låter helt klart som något jag skulle tycka om :-)
ReplyDeleteKramar
Åh, jag såg bilden och kom att tänka på den makalöst goda körsbärsglassen som du bjöd på! Den här ska jag också testa!
ReplyDeleteJa, den tänker jag på nu och då :) Tack!
DeleteHerkullisen näköistä!:)
ReplyDeleteAlltså du är fantatsiskt bra på att inspirera! Den här glassen lär vara himmelskt god och smaker jag älskar såhär i juletid! Tack tack!
ReplyDeleteTack snälla!
DeleteDu har härliga pepparkaka-inspirerad recepter.
ReplyDeletePepparkaksdegskladdkaka och choklad-pepparkaksdegskex, oi nam!! :)
Tack Tytti, roligt att du gillar.
DeleteÅh, så gott! Älskar allt som har med pepparkaka att göra :D
ReplyDeleteTack! Jag med :)
DeleteMen åhhh, vill jag smaka ser riktigt god ut kram!
ReplyDeleteTack Amy :) Kram!
Delete