I like avocado. Sometimes you're lucky and find ripe avocados in the store. Sometimes they do not ripe at all. A ripe avocado is so creamy good and I like to eat it just as it is or on bread, in smoothies, in baked goods. Today you will get it in my guacamole. Guacamole is good to have on tortilla. Do you like avocados and how do you eat it them?
Chunky
Guacamole
1 avocado, cut
into chunks
1 tomato,
chopped
1 small red
onion, chopped
salt
pepper
cayenne
lemon juice
Mix all the
ingredients together and store in the fridge before serving.
Guacamole
1 avokado,
skuren i bitar
1 tomat,
hackad
1 liten
rödlök, hackad
salt
peppar
cayenne
citronsaft
Blanda alla
ingredienser tillsammans och förvara i kylen innan servering.
11 Comments
Guacamole var där jag lärde mig uppskatta avokadon, som min då nya pojkvän älskade så. Nu äter både jag och fästmannen gärna avokadon till det mesta. Jag äter den helst som den är, med sked ur skalet och lite flingsalt på!
ReplyDeleteJa, den passar till mycket och är god bara som den är också.
DeleteJa, det är så gott med avokado! Speciellt när den är perfekt mogen! Mums!
ReplyDeleteKram kram
//Lana
I love guacamole! Looks wonderful Katarina!
ReplyDeleteThanks dear!
DeleteVackert vännen!
ReplyDeleteJag älskar avokado! Rakt upponed, på knäcke, i sallader, i smoothies, i guacamole... På alla sätt!
ReplyDeleteJag håller med :)
DeleteÅh, älskar avokado jag med! Instämmer helt och hållet med Remsan ovan :)
ReplyDeleteAvokado är något som vi nästan alltid har hemma, den ingår i basförrådet så att säga. I smoothies, på mackan - gärna mosad med tomat och en skiva kalkonskinka på - i salladen eller varför inte som en förrätt med räkröra i... varianterna är många:)
ReplyDeleteKramar
Ja, den kan användas till mycket. Kram
Delete