Nu är vi hemma igen efter 5 dagar i Paris. Vi har haft en fin resa, besökt bl.a. Louvren och Eiffeltornet och ätit goda croissanter. 

Här får ni en sandwich som man fixar väldigt snabbt ihop. Ibland är det enklaste det godaste, eller hur? En fräsch sallad med mycket smak och en skiva gott bröd är allt som behövs för att laga en snabb lunch.

Now we are back home after 5 days in Paris. We've had a nice trip, visited The Louvre and the Eiffel Tower and enjoyed good croissants.

Today you get a recipe for a sandwich you can make very quickly. Sometimes the easiest is the most delicious, don't you think? A fresh salad with lots of flavor and a slice of good bread is all you need to make a quick lunch.


Fräsch Sallad Sandwich

feta i olja
lök, hackad fint
vitlök, hackad fint
tomat, tärnad
zucchini, tärnad
nötter
salt
peppar

Blanda alla ingredienser och lägg på en gott, rostat bröd.


Fresh Salad Sandwich

feta cheese in oil
onion, chopped finely
garlic, chopped finely
tomato, diced
zucchini, diced
nuts
salt
pepper

Mix all ingredients and put on a good, toasted slice of bread.