Idag får ni ett recept på min favorit pizzasås. Förut använde jag tomatpuré på pizzabotten, men nu gör jag gärna en egen tomatsås. Önskar er alla en fin söndag!
It has been cold in Amsterdam in recent days, but today we should get sunshine and 20 degrees. Yesterday we visited the Anne Frank House, which raised many thoughts. It's unbelievable how horrible it must have been.
Today, you get a recipe for my favorite pizza sauce. Before, I used tomato paste on the pizza base, but now I like to make my own sauce. I'm wishing you all a happy Sunday!
Tomatsås till Pizza
1 burk tärnad tomat
1 dl passerad tomat
0,5 lök, hackad
0,5 vitlök, hackad
socker
salt
peppar
torkad basilika
någon matsked creme bonjour, örter-vitlök
(sambal oelek)
på pizzan: såsen, färsk tomat/paprika, soltorkad tomat, mozzarella, riven cheddarost, färsk basilika.
1 can diced tomatoes
1 dl tomato passata
0,5 onion, chopped
0,5 garlic, chopped
sugar
salt
pepper
dried basil
1-2 tbsp creme bonjour, herbs and garlic
(sambal oelek)
24 Comments
Mmm...låter gott! Jag brukar också göra egen tomatsås till pizzan! Blir så mycket godare! :)
ReplyDeleteHa en fin söndag!
Kram kram
//Lana
Ja, visst blir det. Kram
DeleteLooks good! Have you tried BBQ-sauce instead of a tomato-based sauce? It's delicious!
ReplyDeleteI have never tried BBQ-sauce, thanks for the tip.
DeleteEgen tomatsås är mycket godare, skall nog göra pizza idag :-)
ReplyDeleteJa, det är så gott!
DeleteTack kära bloggvän för gulliga kommentarer om mitt lopp igår. DU GÖR MIG LYCKLIG! Ha en fin söndag i Amesterdam och mums med hemmagjord sås : ) kram Sofia
ReplyDeleteTack fina du! Kram
DeleteDet här ser otroligt smaskigt ut. Hemöagad pizza är oslagbart när man gör allt från grunden.
ReplyDeleteAnne Franks hus vill jag också besöka. Jag hoppas redan nu i sommar.
Ha det fint! ( Här regnar det...suck)
Tack! Ja, huset är värt ett besök. Ha det bra!
DeleteFinns inga godare pizzor än hemmagjorda, fast att göra egen tomatsås till är vi lite dåliga på så det blir bara någon gång ibland. Men du har helt rätt, det blir så mycket godare:)
ReplyDeleteKanske är det er kyla som kommit hit till oss nu då, för den varma sommaren som vi hade igår försvann plötsligt i ett regnoväder...
Ha en fin vecka,
kramar
Ja, så är det bara! Jag skall försöka skicka solen och värmen till er, men för tillfället är det sparsamt med det här :) Ha det bra, kram!
DeletePizzasåser är alltid bra att få tips om... tycker man gör som man alltid gjort tidigare annars :)
ReplyDeleteFörstår att besöket i Anne Frank huset satt sina spår. Minns när vi en sommar besökte lägret i Dachau... så hemskt. Man kan inte förstår hur människor kan vara så grymma.
Kram vännen!
Bra om receptet kan ge inspiration. Ja, det är så hemskt. Kram fina du!
DeleteEn bra bok, Anne franks dagbok. Har inte varit i huset, men säkert intressant.
ReplyDeleteNu blev jag sugen på pizza, fy dig för att du locka! ;-)
Kram kram
Jag har också läst boken. Pizza är så gott :) Kram
DeleteNothing beats a homemade , fresh tomato sauce for Pizza.
ReplyDeleteIt's so much tastier and healthy.
As my son is a huge Pizza fan, I´m going to prepare this recipe soon.
Thank you for sharing!
That's right. Thanks!
DeleteBeautiful! This is a perfect that I'm looking for!
ReplyDeleteJag brukar lata mig och använda tomatpure men den här lät god kram Diana
ReplyDeleteTack Diana. Visst är det gott med tomatpuré också, men såsen gör pizzan extra god. Kram
DeleteEn riktigt god tomatsås är liksom grunden för hela pizzan. Jag brukar också göra egen (oftast). Ibland köper jag färdig pizzabotten so man rullar ut och då brukar det följa med en burk tomatsås. Men men det late måste få ta plats ibland:)
ReplyDeleteKram
Ja, visst är det så och man kan bra köpa färdigt ibland :) Kram
DeleteÄter ytterst sällan pizza men den där tomatsåsen ska nog gå att använda ändå. För övrigt är toppingen i linje med min absoluta favoritkombination just nu; små cocktailtomater, färsk basilika och buffalomozzarella med t ex pasta, surdegsbröd eller krämig polenta.
ReplyDelete