Helgfrukost när den är som bäst består av bl.a croissanter. Sedan jag fann detta recept, har jag endast gjort enligt det, Croissanterna blir perfekta, enligt mig, krispiga på utsidan och mjuka och luftiga inuti. Våga testa. Croissanter var ett av det första jag bakade sedan vi flyttat till Amsterdam, viktigt att se att det funkar att baka dem här också :)

Igår fick vi äntligen våra möbler, känns verkligen skönt att ha ett möblerat hem igen. Efter många timmars ordnande, började vi få sakerna på plats. På kvällen var det skönt att få sätta sig i soffan med hemgjord pizza och bara njuta av att lägenheten känns som ett riktigt hem igen. Önskar er alla en solig lördag!

Weekend breakfast as its best, consists of croissants, among other things. Since I found this recipe, I've only used it, the croissants are perfect, in my opinion, crispy on the outside and soft and airy inside. Dare to make them. Croissants were one of the first things I baked since we moved to Amsterdam, important to ensure that it's possible to bake them here too :)

Yesterday, we finally got our furniture, it feels really good to have a furnished home again. After many hours organizing, we started to get things in place. In the evening it was nice to sit on the couch with homemade pizza and just enjoy that the apartment feels like a real home again. Wish you all a sunny Saturday!