To add peanut butter into your brownie batter gives you brownies that resembles snickers to the taste. You could even add peanuts to get the more right taste. I used two tablespoons of peanut butter, that gives a mild taste of peanut butter, for a more intense flavor add a few more tablespoons of peanut butter. A scoop of vanilla ice cream goes well with these brownies.
Peanut Butter
Brownies
100 g chocolate
60 g butter
2 tbsp peanut
butter
2 dl sugar
2 eggs
pinch of salt
1,5 dl flour
0,5 tsp baking
powder
Preheat oven to
175 C. Melt butter, chocolate and peanut butter in a saucepan. Let cool slightly. Beat sugar and eggs and add
salt. Add the chocolate mixture, flour and baking powder. Stir until everything is combined. Pour
the batter into a greased pan, 13x19cm, and bake for 40-45 minutes.
Jordnötssmörbrownies
100 g choklad
60 g smör
2 msk
jordnötssmör
2 dl socker
2 ägg
nypa salt
1,5 dl vetemjöl
1, 5 tsk bakpulver
Värm ugnen till
175 C. Smält smör, choklad och jordnötssmör i en kastrull. Låt svalna något. Vispa
socker och ägg och tillsätt salt. Blanda sedan i chokladblandningen, mjöl och bakpulver.
Rör tills allt är kombinerat. Häll smeten i en smord form, 13x19cm, och grädda
i 40-45 minuter.
34 Comments
Brownies och jordnötssmör åhh säger jag kram Diana
ReplyDeleteJa, en god kombo! Kram
DeleteJag kan tänka mig att det blir väldigt gott med jordnötssmör i kakorna. Det har jag aldrig testat i just brownies. tack för ett gott tips!
ReplyDeleteÖnskar dig en bra dag! Kram
Ja, det passar mycket bra! Ha en fin dag, kram!
DeleteSer otroligt gott ut!
ReplyDeleteTack :)
DeleteMmm det här skulle jag gärna ta till kaffet på fikat idag. Kan vara det godaste av alla sötsaker:)
ReplyDeleteJag hade gärna skickat dig en bit :)
DeleteVilken bra idé med jordnötssmör. Fast på jobbet får vi inte ha nötter av något slag, på grund av allergiker i skolan. Synd, för nötter är alltid smakförhöjande! Kram!
ReplyDeleteJa, nötter ger god smak till bakverk. Kram
DeleteDet ser helt gudomligt gott ut! har sett flera som haft jordnötssmör i kladdkakan, och jag bara måste testa det!
ReplyDeleteTack Marja! Ja, testa!
DeleteI go crazy for peanut butter!These look amazing!
ReplyDeleteHugs!
Thank you Lenia! Hugs!
DeleteIhanan näköisiä herkkuja! :)
ReplyDeleteKiitos!
DeleteMumsigt värre Katarina!
ReplyDeleteKram kram
Tack Malin :) Kram
DeleteThey look delicious!
ReplyDeleteFabulous!It is hard to beat the peanut butter and chocolate combination. These really demand to be tried. Have a great day. Blessings...Mary
ReplyDeleteYes, it's a lovely combination! Have a great day Mary!
DeleteTuohon vielä vaikka vähän jäätelöä kylkeen... Nam!:)
ReplyDeleteKyllä, sopii! Juuri niin tehtiin!
DeleteFullkomligen älskar jordnötssmör, men det blir oerhört sällan nu när man har en son som är allergisk... Låter väldigt gott i alla fall.
ReplyDeleteJa, jag kan förstå att det är lättare att inte ha hemma sådant då någon är allergisk. Tack!
DeleteOh, vilka smarriga! Du frestas! :)
ReplyDeleteHa en fin kväll!
Kram kram
//Lana
Jag bakade också just brownies, det är ju så gott!! Vad härligt att smaksätta dem med jordnötssmör, måste jag lära mig att använda=) /Suzanne
ReplyDeleteJa, visst är det gott! Jordnötssmör ger lite variation till bakverk.
DeleteBrownies som smakar snickers... halleluja kan det bli bättre??
ReplyDeleteHihi, exakt!
DeleteDessa måste vara supergoda. Jordnötssmör i brownies låter som toppen kombination.
ReplyDeleteJa, en fin kombo!
DeleteWhat is a dl?
ReplyDelete1 cup=2,4 dl
Delete