This is a bar that does not need to baked in the oven. The ingredients are only mixed together. The melted chocolate on top is optional, but adds an extra good taste to the bars.
Oatmeal Date Bars
with Chocolate
5 dl rolled oats
10 soft dates, pitted
1 dl peanut
butter
2 tbsp corn
syrup/honey
1 tsp vanilla
extract
chocolate, melted
In a food
processor mix oats, dates, peanut butter, honey, vanilla, and process until
dough comes together. Dough will be dense, it should not fall apart. Press mixture into a pan (20x20cm) lined with
parchment paper.
Melt the
chocolate for the topping in a microwave. Pour chocolate over the base in an
even layer, smoothing it with a spoon. Place pan in the refrigerator for at
least 30 minutes, or until chocolate sets up a bit.
Havregryn Dadel
Bars med choklad
5 dl havregryn
10 mjuk dadel,
urkärnade
1 dl jordnötssmör
2 msk majssirap /
honung
1 tsk
vaniljextrakt
choklad, smält
I en matberedare
blanda havregryn, dadel, jordnötssmör, honung och vanilj tills blandningen
kommer ihop. Blandningen blir tät och den skall inte falla sönder. Tryck
blandningen i en form (20x20cm) med bakplåtspapper.
Smält chokladen
till toppigen i en mikrovågsugn. Häll chokladen över blandningen i ett jämnt
lager, jämna ut med en sked. Ställ formen i kylskåp i minst 30 minuter, eller
tills chokladen stelnat.
38 Comments
Hej Katarina! Jag älskar ingen baka bars! de verkligen ser bra ut, har försökt göra något liknande, men inte utan majssirap. alla frestelser, det är bra. hoppas du har en härlig vecka :-)
ReplyDeleteJa, enkelt och gott :) Önskar dig en fin vecka!
DeleteSer jättegoda och knapriga ut!
ReplyDeleteTack Tove! Ja, ganska mycket tuggmotstånd är det i dessa!
DeleteÄlskar jordnötssmör. De där måste vara goda!
ReplyDeleteJordnötssmör ger god smak!
Deleteoi joi, ihanan näköistä!
ReplyDeleteKiitos!
DeleteOh, I like that oatmeal mixed in there, I think it makes the chocolate legal! YUM!
ReplyDeleteAbsolutely :)
DeleteVila bra bars att äta som mellanmål! Jag älskar smaken av färska/mjuka dadlar :)
ReplyDeleteJa, dadlar är goda!
DeleteDe såg verkligen goda ut! :)
ReplyDeleteTack Milli!
DeleteSött och gott, härligt med lite tugg!
ReplyDeleteJag gillar också när det är tuggmotstånd!
DeleteSer supergoda ut! Och med så mycket havre så känns det lika nyttigt som gröt = man kan äta med gott samvete :)
ReplyDeleteJa, exakt :)
DeleteMy mouth is watering!They seem so delicious!I will definitely make them!Such a great healthy sweet treat!Take care,dear!
ReplyDeleteKisses from Greece!
Thanks Lenia! Take care, hugs!
DeleteMmm! These lok kinda of like the suuuper tasty oat bars at Starbucks. So simple!! But so delicious I bet!
ReplyDeleteYes, these are easy to make and tastes delicious!
DeleteNu blir jag riktigt sugen på choklad
ReplyDeleteHoppas du har choklad hemma :)
DeleteÅh vad gott det såg ut att vara, du har ingen recept på någon go kaka som innehåller lite och inget socker, typ ett lchf recept som smakar bra? :P
ReplyDeleteHar nämligen slutat med allt socker och försöker gå ner i vikt och därmed gett upp gosakerna :(
Tack! Jag har ett recept på kakor, som inte innehåller tillsatt socker:
Deletehttp://hovkonditorn.blogspot.sg/2012/10/banana-date-cookies.html
Sen har jag gjort dessa powerbollar, man kan utesluta baileys och ta kaffe eller någon annan vätska istället:
http://hovkonditorn.blogspot.sg/2012/10/power-balls-with-baileys.html
Mums! Jag diggar havre, jordnötssmör och choko, så det här måste vara gott!:)
ReplyDeleteJa, de är mycket goda :)
DeleteRaw food med andra ord? Ser supergoda ut! Älskar dadlar... :) Kram!
ReplyDeleteJa, Amy ;) Tack och kram!
Deleteälskar bars men har ändå aldrig gjort min egna,måste skriva upp på min to do lista
ReplyDeleteDet är väldigt enkelt och framförallt gott!
DeleteEtt klart mycket nyttigare alternativ än mina snickerskakor!
ReplyDeleteDu såg ju att jag var tvungen att gå tidigt till simhallen och simma av mig alla extra kalorier:))Nåja skämt o sido...simningen var toppen iaf! Kram
Ja, kanske det, men dina snickerskakor såg väldigt frestande ut :)
DeleteHihi, kram!
Suveränt med en kaka som inte kräver bakning. Den här låter som en supergod Flapp Jack-variant. Brukade knarka sådana när jag bodde i London :)
ReplyDeleteTack Camilla!
DeleteSer hemskt goda ut! Smart med sötsaker med lite nyttigt i. Farligt dock eftersom man r för sig att man kan äta fler ;)
ReplyDeleteTack Sara! Ja, det kan bi för många ändå :)
Delete