Sunday, July 22, 2012

Avocado-Yoghurt Dip and Tomato-Chickpea Salsa

Dessa godsaker åts med de saltiga våfflorna! Två röror som inte tar lång tid att göra!

These goodies were eaten with the savory waffles! The dip and the salsa can quickly be made!


Avokado-yoghurt dip

1 dl grekisk yoghurt
2 avokado
2 msk färsk limejuice
salt
svartpeppar

Blanda yoghurt, avokado och limejuice i en mixer. Krydda med salt och peppar.

 

Avocado-Yoghurt Dip

1 dl greek yogurt
2 ripe avocados, peeled and seeded
2 tbsp fresh lime juice
salt
black pepper


Place the yogurt, avocados and lime juice in a blender. Mix until smooth. Season with salt and pepper.

 

Tomat-kikärtssalsa

tomat, hackad
soltorkad tomat, hackad
röd lök, hackad
kikärter
olivolja
salt
peppar

Blanda alla ingredienser och krydda enligt smak.

 

Tomato-Chickpea Salsa

tomato, chopped
sundried tomatoes, chopped
red onion, chopped
chickpeas
olive oil
salt
pepper

Mix all ingredients and season to taste.
  

14 comments:

  1. Kan säkert passa som sås till grillat också. Ser jättegott ut.

    Kram Malin

    ReplyDelete
  2. Gud så gott:) Advokado är verkligen användbart!

    ReplyDelete
  3. Oj vad gott det ser ut. Jag älskar sådana lättlagade maträtter

    ReplyDelete
  4. I'm going to try your avocado yogurt dip. It looks and sounds so delicious!

    ReplyDelete
  5. Båda rörorna låter jättegoda och kan användas till såser till olika rätter!:)

    ReplyDelete
  6. Båda rörorna kommer jag testa. Avocadoröran känns perfekt för att jag alltid har youghurt hemma och kikärtsröran ska jag göra för att jag har två paket hemma och har inte kommit på något roligt eller vettigt att göra med dem. Nu vet jag, tack vare dig. De saltiga våfflorna ser intressanta ut också:-) Kram!

    ReplyDelete