These goodies were eaten with the savory waffles! The dip and the salsa can quickly be made!
Avokado-yoghurt dip
1 dl grekisk yoghurt
2 avokado
2 msk färsk limejuice
salt
svartpeppar
Blanda yoghurt, avokado och limejuice i en mixer. Krydda med salt och peppar.
Avocado-Yoghurt Dip
1 dl greek yogurt
2 ripe avocados, peeled and seeded
2 tbsp fresh lime juice
salt
black pepper
Place the yogurt, avocados and lime juice in a blender. Mix until smooth. Season with salt and pepper.
Tomat-kikärtssalsa
tomat, hackad
soltorkad tomat, hackad
röd lök, hackad
kikärter
olivolja
salt
peppar
Blanda alla ingredienser och krydda enligt smak.
Tomato-Chickpea Salsa
tomato, chopped
sundried tomatoes, chopped
red onion, chopped
chickpeas
olive oil
salt
pepper
Mix all ingredients and season to taste.
13 Comments
Kan säkert passa som sås till grillat också. Ser jättegott ut.
ReplyDeleteKram Malin
Ja, absolut! Kram
DeleteGud så gott:) Advokado är verkligen användbart!
ReplyDeleteJa, det är den :)
DeleteSå gott mums, söndagskramar!
ReplyDeleteTack, kram tillbaka!
DeleteOj vad gott det ser ut. Jag älskar sådana lättlagade maträtter
ReplyDeleteI'm going to try your avocado yogurt dip. It looks and sounds so delicious!
ReplyDeleteThanks Tessa!
DeleteBåda rörorna låter jättegoda och kan användas till såser till olika rätter!:)
ReplyDeleteJa, det stämmer, tack!
DeleteBåda rörorna kommer jag testa. Avocadoröran känns perfekt för att jag alltid har youghurt hemma och kikärtsröran ska jag göra för att jag har två paket hemma och har inte kommit på något roligt eller vettigt att göra med dem. Nu vet jag, tack vare dig. De saltiga våfflorna ser intressanta ut också:-) Kram!
ReplyDeleteRoligt om du gillar recepten! Kram
Delete