Wednesday, July 13, 2011

Fyllda risottobiffar / Filled Risotto Patties

Risottobiff med mozzarella

Av överbliven risotto lönar det sig att laga risottobiffar och att fylla dem med ost gör dem snäppet godare. Servera med en god sallad.


Risotto Patty with Mozzarella

If you have left-over risotto use it to make risotto patties and to fill them with cheese makes them even yummier. Serve with a salad.


9 comments:

  1. Oh himmel, detta måste ju vara en underbar smakupplevelse. Risotto i sig är ju ljuvligt, så kan tänka mig att detta är någon alldeles extra!

    ReplyDelete
  2. Gah! Detta måste provas! Risotto är en av mina favoriträtter, och ost också. Gott + gott = jättegott, som vanligt. Tack för tipset!

    ReplyDelete
  3. Maria: Ja, det är så goda :)

    Oköttsliga lustar: :) Hoppas det smakar ifall du lagar!

    ReplyDelete
  4. These look so yummy! I love the idea of using mozzarella and I love the way it oozes out of the patties ;-)

    ReplyDelete
  5. Vilken otroligt bra idé! Jag gör massa risotto under höst/vinter och då ska jag göra dina biffar.

    ReplyDelete
  6. Maria: Thanks!

    tina: Jaa :)

    Matstugan: Ja, det skall du :)

    ReplyDelete