En fräsch dessert!
A fresh dessert!

Jordgubbsmousse med digestive

250 g jordgubbar
3 msk florsocker
100 g philadelphiaost
1,5 dl vispgrädde
digestive kex

Mixa jordgubbarna med florsockret. Vispa grädden och blanda i osten och jordgubbarna. Fördela smulade digestivekex i botten på glas och ha på mousse. Strö överst kexsmulor.


Strawberry Mousse with Digestive

250 g strawberries
3 tbsp icing sugar
100 g Philadelphia cheese
1,5 dl whip cream
digestive biscuit

Blend strawberries with powdered sugar. Whip cream and mix in cheese and strawberries. Put crumbled digestive biscuits in the bottom of glass and then put on the mousse. Sprinkle top with more digestive.