En syrlig sås att servera till t.ex. vegetariska biffar gör jag på fetaost, yoghurt och kryddor. För att balansera det syrliga kan man tillsätta honung. Mycket god och fräsch sås. 

I make a tangy sauce, to serve with, for example, vegetarian patties, using feta cheese, yogurt, and spices.
You can add honey to balance the tanginess. It’s a very tasty and fresh sauce.


Fetaostkräm


200 g fetaost

3 dl grekisk yoghurt

salt

svartpeppar

honung


Smula osten med grekisk yoghurt. Smaka av med salt, nymalen peppar och honung.



Feta Cheese Cream


200 g feta cheese

3 dl Greek yogurt

salt

black pepper

honey


Crumble the cheese and mix with the Greek yogurt. Season to taste with salt, freshly ground pepper, and honey.