Hemmagjord granola är npgit jag gärna alltid har hemma. Den är god med yoghurt, men jag tycker om att äta den bara som den är också. Ett gott snacks :) Ha en fin dag!

Homemade granola is something I love to always have at home. It’s delicious with yogurt, but I also enjoy eating it just as it is. A tasty snack :) Have a wonderful day!


Kexsmakande Granola

3 dl havregryn
1 dl kokosflingor
1,5 dl frön (pumpa, solros, sesam)
en nypa flingsalt
2 msk kokosolja
1-2 msk agavesirap
1 tsk kex-extrakt

Värm ugnen till 165 C. Lägg havregryn, kokos, frön och salt i en skål och rör om. Smält kokosoljan och agavesirapen. Tillsätt kex-extrakt. Häll över de torra ingredienserna och rör om. Lägg blandningen på en bakplåtspappersklädd plåt och bred ut till ett jämnt lager. Grädda i 25-30 minuter. Vänd på plåten efter halva tiden så att allting bakas jämnt. Stäng av ugnen och låt granolan stå där tills ugnen är kall. Förvara i en glasburk med lock.


Cookie flavoured Granola

3 dl rolled oats
1 dl coconut flakes
1.5 dl seeds (pumpkin, sunflower, sesame)
a pinch of salt
2 tbsp coconut oil
1-2 tbsp agave syrup
1 tsp biscuit extract

Preheat the oven to 165 C. Add the oats, coconut, seeds and salt to a bowl and stir. Melt the coconut oil and agave syrup. Add the biscuit extract. Pour over the dry ingredients and stir. Place the mixture on a baking sheet lined with parchment paper and spread into an even layer. Bake for 25-30 minutes. Turn the sheet halfway through so that everything bakes evenly. Turn off the oven and let the granola sit there until the oven is cool. Store in a glass jar with a lid.