De här kexen är så söta och goda. Jag kan ärligt säga att de är beroendeframkallande. Farligt goda alltså :) Jag toppade mina kex med flingsalt. De salta mot de söta ger en bra balans. Ha en fin dag!

These cookies are so sweet and delicious. I can honestly say they are addictive. Dangerously delicious :) I topped my cookies with flaked salt. The salty and sweet give a nice balance. Have a nice day!


Caramel Cookies

10 pcs


50 g soft butter

0.5 dl granulated sugar

1 tbsp dark syrup

1 1/4 dl wheat flour

0.5 tsp baking powder

1 tsp vanilla sugar

flaky salt, optional


Preheat the oven to 175 degrees. Mix butter, granulated sugar and syrup together to a creamy batter in a bowl. Then mix in wheat flour, baking powder and vanilla sugar. Form the dough into balls and place them on a baking sheet lined with baking paper. Bake for 8-10 minutes.



Kolakakor

10 st


50 g mjukt smör

0,5 dl strösocker

1 msk sirap

1 1/4 dl vetemjöl

0,5 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

flingsalt, valbart


Värm ugnen till 175 grader. Blanda ihop smör, strösocker och sirap till en krämig smet i en bunke. Blanda sedan i vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Forma degen till bollar och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i 8-10 minuter.