Fyllda paprikor är en så enkel och god vardagsrätt. Jag använder ofta överbliven mat såsom sås, ris, ost att fylla paprikorna med. Den här gången fyllde jag dem med lök, tärnad paprika, ägg och mycket ost. Jag gratinerade dem i 175 C i ca. 25 minuter. Ha en fin dag!

Stuffed bell peppers are such a simple and delicious everyday dish. I often use leftover food such as sauce, rice, cheese to fill the bell peppers. This time I filled them with onion, diced bell peppers, eggs and lots of cheese. I baked them at 175 C for approx. 25 minutes. Have a lovely day!