Kladdigt goda chokladmuffins toppade med flingsalt. Jag gillar det söta med det saltiga. Saltyet hjer också smakerna i muffinsen. Så goda, testa :). 

Yummy chocolate muffins topped with flaked salt. I like the sweet with the salty. The saltiness also enhances the flavors in the muffins. So delicious, try it :).



Chokladmuffins med Flingsalt

6 st


55 g smör

1 1/4 dl ljust farinsocker

1 stort ägg

3/4 tsk vaniljextrakt

3/4 dl vetemjöl

1/4 dl kakao

en nypa salt

flingsalt


Blanda smält smör och socker. Tillsätt ägget och vaniljen och blanda väl. Blanda i mjöl, kakao och salt. Fördela smeten i muffinsformar och toppa med flingsalt. Grädda i 175 C i ca 10-12 minuter. 



Chocolate Muffins with Flaked Salt

6 pcs


55 g butter

1 1/4 dl light brown sugar

1 large egg

3/4 tsp vanilla extract

3/4 dl wheat flour

1/4 dl cocoa

a pinch of salt

flaked salt


Mix melted butter and sugar. Add the egg and vanilla and mix well. Mix in flour, cocoa and salt. Divide the batter into muffin tins and top with flaked salt. Bake at 175 C for about 10-12 minutes.