Kex som smälter i munnen, som är så lena och goda. Chokladsmaken tillsammans med syrligt lingonpulver blir så goda ihop. Ha en fin dag!

Cookies that melt in your mouth, that are so soft and delicious. The chocolate flavor together with the tart lingonberry powder is so delicious together. Have a nice day!


Chocolate Lingonberry Cookies

15 pcs


100 g butter, soft

0.5 dl powdered sugar

2 tbsp cocoa powder

0.5 tsp vanilla extract

2.5 dl wheat flour 

1 tsp lingonberry powder

one pinch of salt


Stir together the butter, sugar, cocoa and vanilla until creamy. Add flour, lingonberry powder and salt and mix until the dough comes together. Shape the dough into balls and roll them in lingonberry powder. Place them on a baking sheet lined with parchment paper. Bake the cookies for 7-10 minutes until the tops are no longer glossy. Remove from the oven and let cool for 5 minutes. Sprinkle on some more lingonberry powder.



Choklad Lingon Cookies

15 st


100 g smör, mjukt

0,5 dl florsocker

2 msk kakaopulver

0,5 tsk vaniljextrakt

2,5 dl vetemjöl

en nypa salt

1 tsk lingonpulver


Rör ihop smör, socker, kakao och vanilj tills det blir krämigt. Tillsätt mjöl, lingonpulver och salt och blanda tills degen går ihop. Forma degen till bollar och rulla dem i lingonpulver. Lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda kakorna i 7-10 minuter tills topparna inte längre är glansiga. Ta ut ur ugnen och låt svalna i 5 minuter. Strö på lite mer lingonpulver.