Chokladkex med smak av kardemumma och apelsin. Mycket goda. De har en lite smulig textur, vilket gör att de smälter i munnen. Dessa är en av mina favoirt kex. Vilka är dina?

Chocolate biscuits with a flavor of cardamom and orange. Very tasty. They have a slightly crumbly texture, which makes them melt in your mouth. These are one of my favorite biscuits. Which are yours?


Chocolate Orange Cardamom Biscuits

14 pcs


100 g butter, soft

0.5 dl powdered sugar

2 tbsp cocoa powder

0.5 tsp vanilla extract

2.5 dl wheat flour 

1 tsp cardamom

0.5 orange, zest

one pinch of salt


Stir together the butter, sugar, cocoa, vanilla and rum until creamy. Add flour, orange zest and salt and mix until the dough comes together. Shape the dough into balls and place them on a baking sheet lined with parchment paper. Bake the cookies for 7-10 minutes until the tops are no longer glossy. Remove from the oven and let cool. 



Choklad Apelsin Kardemummakex

14 st


100 g smör, mjukt

0,5 dl florsocker

2 msk kakaopulver

0,5 tsk vaniljextrakt

2,5 dl vetemjöl

1 tsk kardemumma

0,5 apelsin, zest

en nypa salt


Rör ihop smör, socker, kakao, vanilj och rom tills det blir krämigt. Tillsätt mjöl, kardemumma, apelsinzest och salt och blanda tills degen går ihop. Forma degen till bollar och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda kakorna i 7-10 minuter tills topparna inte längre är glansiga. Låt svalna helt.