En enkel och god sås gjord på jordgubbar. Jag har köpt spanska jordgubbar och de har varit så goda! Nu gjorde jag en god jordgubbssås/sylt. Gott att ha på gröt, på bröd eller med plättar. Ha en fin dag!

A simple and delicious sauce made from strawberries. I bought Spanish strawberries and they were so delicious! Now I made a delicious strawberry sauce/jam. Great with porridge, bread or with pancakes. Have a nice day!


Strawberry Sauce


450 g strawberries, rinsed and diced

0.5 dl caster sugar

1 tbsp lemon juice


Mix all ingredients in a saucepan and bring to the boil. Simmer for about 20 minutes until the jam thickens. Stir occasionally while simmering.



Jordgubbsås


450 g jordgubar, sköljda och tärnade

0,5 dl strösocker

1 msk citronjuice


Blanda alla ingredienser i en kastrull och koka upp. Låt sjuda i ca 20 minuter tills sylten tjocknar. Blanda runt ibland under sjudningen.